它富含磷脂型Omega-3多不飽和脂肪酸，與魚油所含甘油三酯型的不同，其Omega-3多不飽和脂肪酸是鏈接在磷脂酰膽堿(PC)上的。磷蝦油的磷脂含有天然的二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），這是一種抗炎脂肪酸，可以保持細胞膜健康平衡，抵御毒性、氧化和炎癥攻擊 。