肉骨粉 山東濱州飼料廠 肉骨粉價格 國外代加工飼料原料 復合氨基酸廠家
產品用料:動物骨骼 肉渣(粉) 碎骨帶肉 動物下腳料等
工藝流程:1.高溫高壓蒸煮 2。導熱油滅菌 3。烘干 4。冷卻 5。粉碎
功效特點:1。誘食性好 2。消化率高 3。蛋白 能量高 4。完全替代魚粉 5。無污和雜菌 6。富含未知生長因子
適用范圍:畜禽 水產飼料 特種養殖 寵物食品
營養指標:粗蛋白:45-50% 粗脂肪≤12.0% 鈣≥8.0% 總磷≥3.5% 粗灰份≤35% 水份≤12.0%
賴氨酸2.0-2.6% 氨基酸總和占粗蛋白的85%左右。 新鮮度≤120mg/100g
添加應用:建議全價料添加比例:肉豬4-6% 肉雞5-8% 肉鴨5-8% 魚3-5% 蛋雞2-4%鴨、鵝2-4%(超出此比例,會導致畜禽拉稀,主要是高蛋白引起的腹瀉。)
原料來源
肉骨粉是以新鮮無變質的動物廢棄組織及骨經高溫高壓蒸煮、滅菌、脫膠、干燥粉碎后的產品。黃至黃褐色油性粉狀物,具肉骨粉固有氣味。無腐敗氣味,無異味異臭。
肉粉和肉骨粉的能量主要來自蛋白質和脂肪(8%~18%),而這兩種成分的含量與品質受原料種類和加工工藝影響大,故能量含量變異大。
維生素 脂溶性維生素A和維生素D因加工過程的大量破壞,含量較低,但B族維生素含量豐富,特別是維生素B12含量高,其他如煙酸、膽堿含量也較高。
礦物質 肉骨粉粗灰分為26%~40%,鈣7~10%,磷3.8~5.0%,是動物良好的鈣磷供源,不僅含量高,且比例適宜,磷全部為可利用磷。此外,微量元素錳、鐵、鋅的含量也較高。
在飼料工業中的應用
肉骨粉雖作為一類蛋白質飼料原料,可與谷類飼料搭配補充蛋白質的不足。但由于肉骨粉主要由肉、骨、腱、韌帶、內臟等組成,還包括毛、蹄、角、皮及血等廢棄物,所以品質變異很大。若以腐敗的原料制成產品,品質更差,甚至可導致中毒。加工過程中熱處理過度的產品適口性和消化率均下降。貯存不當時,所含脂肪易氧化酸敗,影響適口性和動物產品品質?傮w飼養效果不優于魚粉。
肉骨粉的原料很易感染沙門氏菌,在加工處理畜禽副產品過程中,要進行嚴格的消毒。用患病家畜的副產物制成的肉粉盡量不喂同類動物。在西方國家,由于瘋牛病的原因許多國家已禁止用反芻動物副產物制成的肉粉去飼喂反芻動物。
肉骨粉是雞良好的蛋白質、鈣、磷、維生素B12的良好來源,但飼用價值遠低于魚粉及大豆餅粕,而且品質穩定性差,用量以6%以下為宜,并注意補充所缺乏的氨基酸。
肉骨粉在豬的配合飼料中可部分取代魚粉,多喂則適口性下降,對生長也有不利影響,故用量一般以5%以下為宜。多用于育肥豬和種豬飼料中,仔豬應避免使用。
肉骨粉對奶牛產奶量及牛奶風味一般無不良影響。對肉牛的飼喂效果比豬、雞差,可配合適口性好的亞麻籽粕、大豆粕及谷物使用。對綿羊適口性不好,需經一段適應期。由于肉粉、肉骨粉的價格較一般植物性蛋白飼料高,加之適口性差,故在反芻動物飼料中很少使用。
肉骨粉替代魚粉問題:肉骨粉品質變異大,飼養效果一般比魚粉差。
肉骨粉易感染沙門氏菌,氧化酸敗問題:肉骨粉中一般含有較高的動物脂肪,因此不能貯藏太久,否則貯存不當和通風不良時會產生脂肪氧化酸敗,造成質量下降。在肉骨粉中蛋白質、脂肪含量都比較高,是微生物天然的培養基,容易滋生微生物,所以在迫不得已要貯存時,應添加抗氧化劑和防腐劑。