中文名稱：二乙基硫醚

中文別名：

英文名稱：1,1'-Thiobisethane

CAS號: 352-93-2

分子式: C4H10S

分子量: 90.19

EINECS號: 206-526-9

生產方法：由乙基硫酸鉀與硫化鉀作用而得。精制方法：將粗制乙硫醚蒸餾，可得純度為99.4%（mol）的產品。欲得純度更高的產品，可通過與氯化汞生成絡合物進行精制。方法是將1mol氯化汞加入1250mL乙醇中，再滴加0.5mol乙硫醚，將生成的絡合物(C2H5)2S·2HgCl2進行重結晶精制后，加入含有250mL濃鹽酸的1L水中，加熱分離出乙硫醚，經水洗、氯化鈣干燥后，可得純度為99.8%（mol）的產品。

性狀：無色油狀液體，有大蒜樣的氣味

用途：食品用香料。

使用限量：FEMA(mg/kg)：焙烤制品1～6；飲料、調味品、冷凍乳品、軟糖，0.2～2；油脂0.01～0.04；明膠、布丁、調味汁，0.1～1.0；代乳品0.1；肉制品4～44；調味香料1000。

保存方法：儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過37℃

352-93-2 合成 無 香精香料 KG 含量99% 液體 淡黃 5KG/小氟化瓶 392 企業標準