中文名稱:丙酸香葉酯
中文別名:
英文名稱:Acid geraniol ester
CAS號:105-90-8
分子式:C13H22O2
分子量:210.32
EINECS:203-344-1
生產方法:
主要采用酯化法。以香葉醇和丙酸為原料,進行酯化反應而得。
性狀:無色液體,具有類似玫瑰、葡萄的香氣,味苦。
用途:是香葉醇酯中香氣最甜的酯,常用來給頭香以甜的果香。可用于各類玫瑰型、梔子型、西番蓮等花香型配方。也可用于香葉油、香檸檬油和薰衣草油的配制精油。發油或發蠟香精中用之。還可用于蘋果等食用香精中以增強香味。
使用限量:用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
保存方法:密封保存
105-90-8 合成 無 香精香料 KG 含量99% 液體 淡黃 25KG/塑料桶 605 企業標準
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