其實開始的時候陳大姐是在一個廠子里面工作的員工，是那種計件給工資的，但是后來廠子的訂單少了，自己在熟練，工資也非常的少，總是這樣也不是辦法，看著大街上的各種小吃生意都非常的好。于是就開始準備，在廠子辭職后，開始準備做煎餅果子，但是家人說，煎餅果子到處都是，這個沒有特色啊，后來孩子們就開始在網上找一些地方特色小吃，后來就看到了中圣華宇的臺灣轉轉餅，學習技術包括設備是2380元，小吃車總部也有，但是陳大姐選擇的是自己制作一個，因為自己的小吃車除了制作轉轉餅，還有放一些其他的可以搭配的小物件，當陳大姐推車出去的第一天就開始在找尋合適的店面，一方面流動的經營成本低，但是也比較麻煩，如果是店面的位置合適，再加上其他的項目，自己的利潤會更大的。

   總體來說，學習技術很簡單，制作也很簡單，但是就是這個合適的店面是真的不好找啊，陳大姐的這間店面基本上找了將近八個月的時間，一方面是價格原因，一方面是周圍的環境。流動的陳大姐并沒有放下，現在以前的幾個廠子的同事都在做轉轉餅，陳大姐免費培訓技術，但是需要購買陳大姐的面團。姐妹們一起做，這個市場也比較好管理，在加上陳大姐八個多月時間的累積，哪里銷量比較好，已經做的非常不錯了。

    其實有心的人創業思路都是非常的明確的，如果你準備做這樣的一個項目，其實明確一下自己的思路都是非常的好的。

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