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食品添加劑
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番茄紅素天然著色劑,番茄紅素高含量
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品牌:
上海
單價:
面議
起訂:
1 kg
供貨總量:
200000 kg
發貨期限:
自買家付款之日起
1
天內發貨
所在地:
上海
有效期至:
長期有效
最后更新:
2017-04-18 12:01
瀏覽次數:
3
公司基本資料信息
產品詳細說明
1kg/袋裝,質量安全可靠,全國速送,
性狀:針狀深紅色晶體,番茄紅素作為一種天然紅色素,在分子結構上有11個共軛雙鍵和2個非共軛雙鍵組成的直鏈型碳氫化合物。在類胡蘿卜素中,它具有最強的
抗氧化
活性。番茄紅素清除自由基的功效遠勝于其它類胡蘿卜素和
維生素
E
,其淬滅單線態氧的速率常數是維生素E的100倍,是迄今為止自然界中被發現的最強抗氧化劑之一。長期以來,番茄紅素一直作為一種植物色素,
溶解性:番茄紅素是脂溶性色素,可溶于其他
脂類
和非極性溶劑中,不溶于
水
,難溶于強極性溶劑如
甲醇
、
乙醇
等,可溶于脂肪烴、
芳香烴
和氯代烴如
乙烷
、
苯
、
氯仿
等有機溶劑
番茄紅素具有優越的生理功能,它不僅具有抗癌抑癌的功效,而且對于預防
心血管疾病
、
動脈硬化
等各種成人病、增強人體免疫系統以及
延緩衰老
等都具有重要意義,是一種很有發展前途的新型功能性天然色素。
特別提示:
本信息由相關企業自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。
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