銷售點遍布龍崗、福田、羅湖、寶安等地，警方進入現場，抓獲涉案人員76人，繳獲牛白葉、黃喉等成品、半成品18噸，氫氧化鈉、雙氧水等危化品1.5噸，現場令人心驚膽戰。

　　經初步審查，刑拘60人。經初步檢測，從疑為走私入境的牛百葉檢出瘦肉精，成品、半成品及泡制液PH值絕大部分呈堿性，PH值以10以上為主，部分樣品含有總砷、總鉛、鎘、鉻等微量重金屬。經查，該地下加工廠從2016年9月份經營至今達半年之久，無食品經營許可證，日供應成品半成品達8000斤，以低于市場正常價格的三分之一進行批發銷售，月銷售額300余萬元。

　　時間回到1月2日，分局翠竹派出所接群眾舉報，在羅湖布心市場有兩個檔口銷售白色牛百葉、黃喉等，價格低廉，色澤可疑，懷疑是有毒有害食品。

　　接報后，翠竹所立即根據此線索展開偵查。經取樣送檢，這些樣品均鑒定為燒堿（氫氧化鈉）雙氧水（過氧化氫溶液）嚴重超標，屬有毒有害食品。經偵查，警方確定龍崗平湖順平市場存在一個重特大有毒有害食品地下生產窩點。

　　由于此案涉及面廣、人員眾多、危害性大，分局決定成立專案組，由牟春生局長任組長，徐志鋒第一副局長、馮勇副局長任副組長，由治安科牽頭，以翠竹所為主力，組織刑警、巡警、網警、情報、派出所等多個部門參與開展偵查破案工作。

　　3月17日8時，分局出動刑警、巡警、網警、治安科、翠竹所等多個單位共260名警力開展收網行動。在市局治安巡警支隊食藥大隊指導下，聯合市市場稽查局組成8個行動小組，兵分8路開展行動。9時許，8個點同時行動，迅速控制各個現場，共抓獲涉案人員76人，在順平市場工廠查獲牛百葉、黃喉、毛肚、千層肚、牛心頂等疑似有毒有害食品成品、半成品約18噸，以及用于浸泡、加工牛百葉的氫氧化鈉、過氧化氫等危險化學品約1.5噸。此外，還有若干帳本及相關設備、工具一批。

　　經查，該地下加工廠從2016年9月份經營至今，無食品經營許可證，股東5人，牛百葉、黃喉等原材料疑從國外走私入境，經加工后日供應產品約8000斤，月銷售額約300余萬元，目前已依法對60名涉案人員予以刑事拘留。

　　令人震驚的是，民警對嫌疑人訊問時發現，銷售點的人員都知道食品有安全問題，明確表示自己根本不會食用，價格低廉但仍然出售，不拒絕進貨出售，為蠅頭小利而置市民安全不顧大肆銷售。