這2批次不合格食品分別為:
滄州市新華區(qū)秋豐棗業(yè)銷售標(biāo)稱黃驊市果美生態(tài)食品有限公司生產(chǎn)的冬來紅牌酥脆冬棗,大腸菌群檢出值為110MPN/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤30MPN/100g。
孟敏娟銷售標(biāo)稱石家莊市愛心飲品有限公司生產(chǎn)的遼森牌杏仁露(復(fù)合植物蛋白飲料),蛋白質(zhì)檢出值為0.29g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥0.5g/100g。
據(jù)了解,植物蛋白飲料中的蛋白質(zhì)來源于飲料中含蛋白質(zhì)的原料,比如杏仁、核桃等,蛋白質(zhì)含量不合格主要是由于生產(chǎn)企業(yè)沒有嚴(yán)格按照配方投料,或者為降低成本故意降低含蛋白質(zhì)原料的比例。大腸菌群超標(biāo)可能由于產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染,或在生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染、有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底而導(dǎo)致。
在此提醒消費者,在購買食品時候要謹(jǐn)慎選擇,以防買到不合格食品。如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打食品藥品投訴舉報熱線“12331”進(jìn)行舉報。