檢查以學校食堂、承包經營企業、學生集體用餐配送單位、校內及校園周邊食品經營單位、大宗食材供應商等經營主體為重點對象，圍繞校園食品安全主體責任的落實、加工操作流程規范、加工場所環境衛生、設施設備的正常使用、食材采購控制及庫存食材的清理、餐用具清洗消毒保潔、食品規范留樣、從業人員培訓考核、“互聯網+明廚亮灶”正常運行等方面開展。

 

　　2月13日當天，全市市場監管部門共出動執法人員246人次，檢查學校食堂74家、校外供餐單位4家、校內及校園周邊食品經營單位67家、大宗食材供應商4家，發現食品安全風險隱患問題52個。執法人員對現場發現的問題當場指出并責令整改。

 

　　下一步，全市市場監管部門將聯合教育、人社等學校主管部門，持續開展為期一個月的春季開學校園食品安全專項檢查行動，全力筑牢我市校園食品安全防線。