會議傳達了省、市對校園食品安全排查整治的工作要求，對春季校園食品安全工作進行了安排部署。同時通報上年度校園食品安全檢查中存在的問題。

 

　　會議指出

 

　　校園供餐量大人廣、用餐群體敏感、經營形式多樣、責任主體多元、社會關注程度高，事關師生的身體健康和生命安全，是食品安全工作的重中之重，各相關部門要深刻認識校園食品安全突出問題，進一步健全校園食品安全全鏈條防控風險的制度機制。

 

　　會議強調

 

　　春季校園食品安全監管要從全面壓實學校食品安全主體責任、堅持問題導向、提升管理水平、完善投訴處置機制、強化應急處置能力、嚴格監督執法檢查六個方面開展。加強校園食品安全管理工作必須做到“三個強化”，一是強化組織領導，高度重視，努力提高做好學校食品安全工作重要性和必要性的認識。校園食品安全監管部門和主管部門要上下一盤棋，集中人力、精力和物力，加大校園及周邊食品經營單位的監管力度，為校園食品安全保駕護航。二是強化責任機制，高位推動，努力提高學校食品安全工作水平。要狠抓責任落實，強化主體責任，壓緊壓實食品安全主體責任，做到安全責任、管理、投入、培訓和應急處置“五到位”。三是強化宣傳培訓，明確責任，努力營造食品安全大環境。要認真開展食品安全知識宣傳教育活動，真正形成任務明確、責任到人、措施到位的工作運行機制。

 

　　會議最后就2025年校園食品安全管理工作進行了現場培訓，講解學校、幼兒園、供餐單位的食品安全第一責任人和食品安全總監主體責任、經營場所流程布局和設施設備、食堂管理的關鍵環節以及違法違規承擔的法律責任等，為進一步做好校園食品安全提升工作提供指導。

 

　　下一步，欒城區市場監督管理局將利用一個月的時間組織開展學校食品安全專項檢查，全面排查食品安全隱患，著力解決突出問題，從嚴從實從細抓好校園食品安全監管工作，筑牢校園食品安全防線，守護師生“舌尖上的安全”。