執法人員以豆腐坊集中的龍德盛農產品批發市場為檢查重點，對豆制品生產經營者的營業執照、生產環境條件是否符合要求，防鼠、防蠅、防蟲害是否安裝到位、滿足使用需求，索證索票、進貨查驗記錄是否完整，包裝標識、食物儲藏運輸條件，尤其是對食品添加劑使用情況進行重點檢查，查看是否選取的是食品用食品添加劑，是否進行使用情況登記等為重點開展仔細檢查，并對各經營戶現場普及食品安全知識，講解食品添加劑如何規范安全使用等，要求豆制品經營主體嚴格落實食品安全主體責任，嚴厲打擊無證生產、濫用食品添加劑等違法違規行為。

 

　　此次檢查共出動執法人員18人次，檢查豆制品生產經營單位8家，對2家索證索票不全、環境衛生差的豆制品生產經營單位下達責令整改通知書要求限期整改。

 

　　下一步，轉渠口（黃渠）鎮市場監督管理所將通過“回頭看”等方式，跟蹤整改落實情況，提升生產經營者食品安全管控能力，確保轄區豆制品食品安全，保障廣大人民群眾“舌尖上”的安全。