濟南市歷下區市場監管局開展“食安護佳節”專項行動
時間:2025-02-04 09:01 來源:歷下市場監管微信號
為營造和諧有序的節日氛圍和安全放心的消費環境,守護“舌尖上的安全”,歷下區市場監管局組織開展“食安護佳節”專項行動,堅持問題導向、以點帶面,切實做到防風險、消隱患、強整治、守民生,穩步提升食品安全保障水平。


執法人員結合節日特點,以餐飲聚集區、城市綜合體、年夜飯供餐單位、旅游景區周邊等為重點領域,以環境衛生、進貨查驗、索證索票、貯存加工、餐具洗消等為重點環節,加大節假期期間巡查力度,要求餐飲單位主動落實食品安全主體責任,嚴格執行食品安全制度,及時排查和消除食品安全風險隱患,并督促餐飲單位主動對消費者開展反對餐飲浪費提醒,按照用餐人數合理配置菜品、主食,不得誘導、誤導消費者超量點餐。同時,執法人員還對食品經營單位的營養素補充劑、蛋白粉、靈芝孢子粉等禮盒包裝保健食品的標簽、說明書是否與注冊備案信息一致,是否過度包裝等情況進行了監督檢查。
節日期間,已累計檢查食品經營單位36家次、產品74款,檢查大型商超、藥店、母嬰店等特殊食品經營場所25家次,檢查餐飲聚集區3處、城市綜合體5個、餐飲單位184家次,對于發現的問題已依法要求相關單位進行整改。