會上，各單位分別通報了食品各環節發現的風險隱患信息，對當前食品安全風險形勢進行了分析研判，并對下一步食品安全風險防控和監管工作進行深入的交流。會議強調，各部門要堅持以人民為中心，以問題為導向，按照“早發現、早研判、早預警、早處置”的原則，持續加強對食品安全風險隱患的收集和研判，切實提高風險防控能力；要暢通食品安全風險信息交流渠道，發現涉及外部門風險信息要及時相互通報，推動食品安全隱患及時消除，切實維護人民群眾生命安全和身體健康。