蘭州市紅古區開展肉及肉制品食品安全專項檢查
時間:2025-01-10 08:43 來源:甘肅市場監管微信號
為進一步規范肉及肉制品經營秩序,嚴厲打擊肉類產品違法犯罪行為,近期,蘭州市紅古區市場監督管理局聯合紅古公安分局在全區范圍開展了肉及肉制品聯合執法檢查專項整治行動。


此次專項整治行動重點對華龍街道、海石鎮、窯街街道農貿市場及其周邊肉鋪、熟食店、燒烤店、火鍋店進行了檢查,重點對肉類產品生產經營戶是否按規定查驗國產畜禽產品動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明并留存,經營進口肉制品是否按規定查驗進口肉類產品入境貨物檢驗檢疫合格證明并留存,是否使用或銷售來源不明、未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的畜禽產品,是否以其他畜禽產品生產假冒牛(羊、驢)肉制品,熟食標簽是否符合規范等問題進行嚴格檢查。
此次專項檢查肉及肉制品經營主體32戶,共出動聯合執法人員68人次。通過開展聯合執法檢查專項整治行動,不僅規范了肉類產品生產經營業戶的經營行為,也進一步落實了企業主體責任,使老百姓的餐桌安全得到保障,營造了良好的市場經營秩序。