2024年巴西家禽和生豬產量創新高,預測2025年繼續保持增長態勢
時間:2024-12-27 08:55 來源:畜牧產業經濟觀察微信號
巴西雞肉:


巴西動物蛋白協會(ABPA)預計2024年巴西雞肉總產量達1500萬噸,較去年的1483.3萬噸增長1.1%。
2024年巴西國內雞肉消費量達970萬噸,人均年消費45.6公斤;2023年國內消費量達969.4萬噸,人均年消費45.1公斤。2024年巴西國內雞肉人均消費較去年增長1.1%。
2024年巴西雞肉出口量達530萬噸,較2023年的513.9萬噸增長3.1%。
預測2025年巴西雞肉產量為1530萬噸,較今年增長2.7%;其中990萬噸用于國內消費(+2.1%),人均消費雞肉達46.6公斤(+2.2%);另外540萬用于出口(+1.9%)。
巴西動物蛋白協會(ABPA)會長認為:“一方面巴西國內消費市場持續支持著巴西雞肉的消費;另一方面預計會有更多的中美洲和非洲市場對巴西雞肉開放,同時對拉丁美洲和亞洲市場的出口預計也將增加,這些將促進巴西雞肉出口增長。”
巴西豬肉:
預計2024年巴西豬肉總產量達535萬噸,較去年的515.6萬噸增長3.8%。
2024年巴西國內豬肉消費量近400萬噸,較去年的392.6萬噸增長1.9%;人均年消費量達19公斤,較去年增長3.8%。
2024年巴西豬肉出口量達135萬噸,較去年的123萬噸增長9.8%。
預測2025年巴西豬肉產量為545萬噸,較今年增長2%;其中國內消費量與今年持平,維持在400萬噸左右;出口量預測將達145萬噸,較今年增長7.4%。
巴西動物蛋白協會(ABPA)會長表示:“在國外市場,我們將增加對中國市場的出口;此外,拉丁美洲將建設更多的巴西豬肉工廠以及菲律賓和智利等國家的體系評估準入機制將推動巴西豬肉出口。受巴西國內肉類良性競爭以及生豬行業生產成本達到平衡的積極影響,巴西豬肉消費呈現良好發展態勢。”
巴西蛋品:
預計2024年巴西雞蛋產量將達576億只,較去年的524.48億只增長9.8%。
2024年巴西國內雞蛋人均消費量達269只,較去年的242只增長11.1%。
2024年巴西蛋品出口總量達1.8萬噸,較去年的2.5404萬噸下降29.5%。
預測2025年巴西蛋品產量為590億只,較今年增長2.4%;人均消費量達272只(+1.1%);出口量達21000噸(+16.7%)。
巴西動物蛋白協會(ABPA)會長指出:“巴西國內對于雞蛋的消費已達歷史新高,雞蛋成為了巴西人民最基本的動物蛋白來源。預測2025年歐盟和英國市場將會對巴西蛋品開放,這將刺激巴西蛋品出口增長。”