牡丹江市市場監管局召開“校園餐”及旅游景區食品安全監管調度會議
時間:2024-12-25 08:42 來源:牡丹江市場監管局微信號
為決勝“校園餐”專項整治,力保校園、冬季旅游及亞冬會食品安全,積極貫徹落實省局相關工作部署,12月23日,牡丹江市市場監管局召開“校園餐”及旅游景區食品安全監管調度會議。市市場監管局副局長朱玉光參加會議并發表講話。


會上,市市場監管局食品協調科、食品流通科、食品生產科、餐飲科聚焦“校園餐”、冬季旅游、亞冬會等重點領域、重點時段、重大活動進行任務部署。會議要求,各縣(市)區市場監管局要發揮協調作用,緊抓責任落實情況;建立長效機制,加強對校園餐供應商、特供酒、景區銷售主體的檢查力度;嚴查大宗食材供應食品生產企業,嚴管亞冬會食材供應環節;開展“校園餐”監督檢查,開展冬季旅游聯合檢查,對鐵鍋燉、網紅餐廳等進行全覆蓋檢查,筑牢食品安全監管有力防線。
會議強調,各縣(市)區市場監管局要高度重視,一要有動作,按會議部署開展工作,抓實抓嚴每個環節、細節,開展全方位檢查工作;二要有想法,明晰“查問題、強整改、抓規范、促發展”的工作思路,不畏難、強監管;三要有提高,嚴查“校園餐”、特供酒和進口食品等,靈活運用“明廚亮灶”智慧監管手段,及時反饋信息,解決問題。
下一步,牡丹江市市場監管系統將發揮合力,為亞冬會及全市校園、冬季旅游食品安全保駕護航。