絳縣副縣長郭曉偉開展中小學校園食品安全專項檢查
時間:2024-12-24 09:05 來源:運城市場監管微信號
近日,絳縣副縣長郭曉偉帶隊對部分學校校園食品安全進行專項檢查。縣市場監管局黨組書記、局長王利華參加。


檢查組先后來到西郝小學、景云初中、橫水初中,采取“四不兩直”方式深入食堂后廚操作間、原材料儲存間,全面檢查食品采購、儲存、清洗、切配、烹調、留樣等環節,查看索證索票臺賬資料,對食品安全“日管控、周排查、月調度”工作機制落實情況進行檢查,對檢查發現的問題,要求立即整改到位。
郭曉偉強調
校園食品安全關乎每一位師生的身體健康與生命安全,是學校各項工作的重中之重,容不得半點馬虎與懈怠。各級各部門要進一步提高站位,切實增強責任感與使命感,嚴格按照食品安全規范流程操作,強化日常管理,將“日管控、周排查、月調度”制度真正落實到每一個細微之處,確保食品安全隱患無處遁形;學校負責人要親自抓、負總責,將食品安全責任層層壓實到每一位食堂工作人員身上,定期開展食品安全培訓,提升全員食品安全意識,以實際行動筑牢校園食品安全防線,讓師生吃得放心、家長安心,為全縣教育事業健康發展保駕護航。(供稿:絳縣市場監管局)