指導組一行先后深入紫陽縣、平利縣隨機抽取紫陽縣蒿坪鎮中心小學、平利縣職業教育中心等6個學校食堂，重點圍繞學校食堂食品安全“十統一、六到位”管理模式推進、學校主體責任落實、包保干部履職等情況進行檢查指導。

 

　　指導組對安康市建立“3345”工作機制，加強局組協同，堅持“小切口、大深入”，縱深推進校園食品安全專項整治，全面推行學校食堂“三色分級風險管控清單3.0版”，全面落實學校食堂“十統一、六到位”管理模式給予充分肯定，對檢查指導中發現的問題隱患，現場進行反饋并提出整改意見，要求市、縣市場監管部門跟蹤督促落實整改。

 

　　指導組強調，校園食品安全關系到廣大青少年健康成長、千家萬戶家庭幸福以及社會和諧穩定。學校要嚴格落實校園食品安全校長負責制，嚴格執行校園食品安全管理制度要求，細化完善食品風險管控清單，認真執行“日管控周排查月調度”工作機制，將學校食堂食品安全“十統一、六到位”管理模式貫穿于原料采購到成品供應全鏈條、全環節，有效降低校園食品安全風險。各級市場監管部門要緊盯十二月，聚焦專項整治，進一步壓實各方責任，全面細致地梳理排查存在問題，強化整治措施和案件查辦，加強“行紀貫通”和“行刑銜接”，全力將“校園餐”打造成“營養餐”“放心餐”，切實保障廣大在校師生飲食安全。