聯合檢查組突擊檢查了瑞塔鋪鎮和劉家坪白族鄉的20多家豬肉銷售門店和攤位。每到一處，執法人員都詳細詢問肉類經營戶的進貨渠道和索證索票情況，仔細查看在售肉類產品是否有動物產品檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證、動物檢疫驗訖印章、肉品品質檢驗驗訖印章。在檢查過程中，執法人員還向經營戶宣傳《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規知識，要求經營戶切實履行食品安全主體責任，認真把好進貨查驗關，誠信守法經營，杜絕不合格肉品流入市場、流向餐桌。 

　　在檢查過程中，執法人員發現1家經營戶銷售未經檢驗檢疫的“白板肉”30.6公斤，當場依法予以銷毀，有力震懾了不法經營者。下一步，桑植縣市場監管局將進一步加強肉類產品監督檢查力度，依法嚴查非法銷售“白板肉”“注水肉”等違法行為，規范肉類產品經營秩序，切實保障經營環節肉類產品質量安全，全力守護廣大群眾“舌尖上的安全”。