本次抽檢完成了對企業、小作坊、流通等3大領域、16大類、410批次食品的監督抽檢。一是服務重點產業。加大包裝飲用水、茶葉等支柱產業產品抽檢，抽檢全市生產企業包裝飲用水 60批次，茶葉100 批次，為全市重點產業健康發展保駕護航。二是跟蹤重點品種。通過加強對蛋及蛋制品、食用農產品、調味品、淀粉及淀粉制品、食用油等重點食品及食品相關產品的監測，全面圍繞涉及人民身體健康的食品安全性指標，聚焦農藥殘留、重金屬殘留等高風險項目開展抽檢。三是緊盯重點時段。堅持以問題為導向，在均衡推進常規食品安全監督抽檢的同時，充分發揮專項抽檢靶向性作用，在不同時段、不同節點開展校園、節日等專項抽檢。四是實行管查融合。對檢測出的不合格食品，第一時間上報核查處置工作組，深入管查融合有機銜接，嚴格核查處置工作，要求經營主體落實主體責任，保障食品安全。

 

　　下一步，市質檢中心將繼續聚焦重點食品，實施重點跟蹤，持續高效完成監督抽檢任務，堅持做到食品安全風險“早發現、早預警、早處置”，通過科學分析評估食品安全風險和隱患，積極開展風險預警和風險監測工作，為科學監管提供決策依據和技術支持，維護我市人民群眾飲食安全，助力我市食品行業健康發展。