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香港食安中心繼續跟進進口芝士懷疑受細菌污染

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-11-29  來源:香港食安中心  瀏覽次數:1
核心提示:香港食安中心繼續跟進進口芝士懷疑受細菌污染時間:2024-11-29 08:25來源:香港食安中心 香港食物環境衛生署食物安全中心(中心)
                                                                     香港食安中心繼續跟進進口芝士懷疑受細菌污染
放大字體  縮小字體時間:2024-11-29 08:25 來源:香港食安中心
   香港食物環境衛生食物安全中心(中心)十一月二十八日指,繼早前公布一款由法國進口芝士可能受小腸結腸炎耶爾森氏菌污染,中心跟進調查發現另外一批受影響產品亦曾進口本港。中心呼吁市民不要食用所有批次的相關產品,業界如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。
  
  產品資料如下:
  
  產品名稱:Mont d'Or Fruitiere des Jarrons Cheese
  
  品牌:Fruitiere des Jarrons
  
  來源地:法國
  
  進口商:Noja Fine Trade Limited
  
  中心發言人說:「中心得悉法國當局發出通告,指上述產品可能受小腸結腸炎耶爾森氏菌污染,正進行回收。初步調查發現上述進口商曾進口受影響產品!
  
  該進口商已按中心指示將受影響產品下架及停售,并展開回收。市民可于辦公時間致電該進口商熱線2178 2229查詢上述產品的回收事宜。
  
  發言人說:「小腸結腸炎耶爾森氏菌可引起耶爾森氏病,其病征如常見的腸胃炎癥狀,例如發燒、腹瀉(幼童常有帶血腹瀉)和腹痛等。這種細菌通常是透過進食或飲用受污染的食物而感染,包括未煮熟的肉、未經巴士德消毒的乳制品或受污染的水。任何人都可能感染耶爾森氏病,但幼童、長者和免疫力弱人士風險較高!
  
  中心會繼續跟進事件、密切聯系法國當局和采取適當跟進行動。調查仍然繼續。 
 
特別提示:本信息由相關企業和個人自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。
 
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