臺灣地區擬修訂食品添加劑使用范圍限量和規格標準
時間:2024-11-26 08:41 來源:廈門技術性貿易措施信息網
2024年11月21日,中國臺灣“衛福部食藥署”發布衛授食字第1131302514號通知,擬修訂食品添加劑使用范圍及限量和規格標準,意見反饋期為60天。主要內容如下:修正磷酸鈉等10項食品添加劑的中文及英文品名;修訂棕櫚蠟等33項食品添加劑的使用范圍、限量及使用限制;調整羧酸類香料食品添加劑使用規定;部分內容如下表所示。


添加劑名稱 |
食品種類 |
原最大使用量(mg/kg) |
擬制修訂最大使用量(mg/kg) |
巴西棕櫚蠟 |
糖果及巧克力 |
/ |
500 |
口香糖 |
/ |
1200 |
|
膠囊狀及錠狀食品 |
/ |
200 |
|
硫酸鎂 |
一般食品 |
每日食用量≤600mg |
每日食用量≤350mg |
氧化鎂 |
一般食品 |
每日食用量≤600mg |
每日食用量≤350mg |
葡萄糖酸鎂 |
一般食品 |
每日食用量≤600mg |
每日食用量≤350mg |
氫氧化鎂 |
一般食品 |
每日食用量≤600mg |
每日食用量≤350mg |
檸檬酸鉬 |
供成人使用膳食補充劑 |
每日食用量≤350ug |
每日食用量≤200ug |
更多詳情參見:https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5072&id=30822