近年來，黃山市堅持以習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”要求為根本遵循，構建具有黃山特色的黨委政府支持、部門協同聯動、社會各方參與的全社會共治共享格局，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”，食品安全工作先后3次獲省政府督查激勵，省對市食品安全評議考核連續5年獲評Ａ級。

 

　　一是健全責任體系，齊抓共管凝“合力”。進一步落實食品安全黨政同責有關要求，推行食品安全“十個納入”，推動常態化包保督導食品生產經營者，健全食品安全工作責任體系。深入推進食品安全網格化管理聯勤聯動，將食品安全納入基層網格化治理體系，全市105個鄉鎮（街道）均建立了食品“四員”監管隊伍。二是深化部門聯動，多跨協同提“效力”。完善“行刑銜接”“府檢聯動”等工作機制，發揮公安派駐市場監管警務聯絡室、食品聯合快檢等支撐作用，構建行政調解、行政處罰、行刑銜接“三位一體”食品安全執法格局。完善食品領域跨部門綜合監管協同方式，加強風險隱患聯合監測，實施聯合抽查檢查，推進問題線索聯合處置。三是加強過程控制，智慧監管激“活力”。在全省率先推行食品安全特派員制度，推深做實“黨建+食品安全”治理。實施農村假冒偽劣食品治理提升行動，新增規范化農村食品安全經營店190家。持續開展放心食品超市自我承諾活動，培育“放心肉菜示范超市”10家。開展食品（含食用農產品）安全監督抽檢達6.2批次/千人，開展食用農產品快速檢測220154組，對學校（幼兒園）、養老機構聯動抽檢全覆蓋。加大推進“互聯網+明廚亮灶”力度，搭建校園食材統一配送交易監管平臺，納入大宗食材供應商221家，公開招標、集中定點采購率100%。發揮“智慧皖糧”信息化系統作用，強化糧食安全監管。四是推動行業自律，信用監管強“內力”。開展食品企業誠信管理體系建設培訓，組織和督促企業參與誠信評價活動。推動信用監管與風險分級監管深度融合，建立健全企業信用風險分類機制。鼓勵支持食品行業協會制定行規行約，引導行業協會開展行業內部互動，組織開展技術服務、培訓認證、宣傳教育等基礎性工作，推動食品行業健康發展。五是強化渠道融合，食安站點添“動力”。組建食品安全社會監督員、志愿者等隊伍，開展食品安全宣傳周等宣傳活動。深入推進食品安全責任保險，目前全市372家校園食堂、155家養老機構（老年助餐機構）食品安全責任保險全覆蓋。依托行業協會牽頭單位、食品龍頭企業、市場集中開辦方、檢驗機構等單位，在食品生產經營集中區域建立食品安全服務站3個、風險監測哨點6個，由監管部門引導、管理方主導、相關方廣泛參與，以“小站（哨）點”發揮推動食品安全社會共治的“大作用”。

 

　　下一步，黃山市市場監管局將堅持目標導向、問題導向、過程導向，圍繞群眾反映強烈的熱點、難點，建立健全食品安全責任體系，持續提升食品安全現代化治理能力和水平，積極構建食品安全共建共治共享新格局。