張家界市三部門聯合打擊肉類產品違法犯罪行為
時間:2024-11-21 08:36 來源:張家界市場監管微信號 作者: 陳紅明
為持續深化食品安全領域群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治行動,切實嚴厲打擊肉類產品違法犯罪行為。近日,張家界市公安局、農業農村局、市場監管局開展聯合行動,對全市畜禽養殖、屠宰、無害化處理、肉及肉類產品生產經營進行全鏈條抽查。


此次抽查重點對養殖場是否存在使用“瘦肉精”行為,是否按規定對病死畜禽進行無害化處理,是否銷售、隨意棄置病死畜禽,屠宰廠是否嚴格實施入場查驗和出廠檢疫的情況進行了檢查。并重點檢查了肉類生產者、銷售者、餐飲服務提供者是否嚴格落實進貨查驗制度,是否采購、使用、銷售來源不明、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉類產品等行為。
抽查養殖場、屠宰場、農貿市場、肉類生產企業、散裝熟食經營戶、燒烤店共21家,檢查發現問題34個,對檢查發現的問題均向所在地相關部門進行了現場交辦。今年以來,全市共抽檢肉類及肉類產品246批次,不合格1批次。全市共收繳230斤白板肉,立案查處2起,處罰沒款3.26萬元。