《食品安全國家標準 食品中乳鐵蛋白的測定》（GB5009.299-2024）不適用范圍最新規定
時間：2024-11-15 10:17 來源：中國營養保健食品協會微信號
2024年2月8日，國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會聯合發布 GB 5009.299-2024 《食品安全國家標準 食品中乳鐵蛋白的測定》，本標準規定了食品中乳鐵蛋白的高效液相色譜測定方法。
時間：2024-11-15 10:17 來源：中國營養保健食品協會微信號 在標準發布過程中，協會接到行業反饋，嬰幼兒配方乳粉、特殊醫學用途嬰兒配方食品產品中的乳鐵蛋白含量受此影響較大。基于此，協會組織專家研討會，展開科學討論及對比實驗研究，并將此問題及建議致函相關主管部門。
11月13日，國家食品安全風險評估中心在官方網站“食品安全國家標準常見問題解答”一欄項下明確現行的《食品安全國家標準 食品中乳鐵蛋白的測定》（GB 5009.299-2024）不適用于含有水解蛋白的嬰幼兒配方食品（其中包括特殊醫學用途嬰兒配方食品）。
