通報！北京市海淀區市場監管局依法查處58家存在食品安全問題的餐飲單位（2024年第十九期）
時間：2024-11-14 09:23 來源：市監聲音微信號
2024年10月25日-2024年11月10日，海淀區市場監督管理局持續開展餐飲食品安全大檢查工作，對海淀區58家餐飲門店進行了依法查處，查處情況通報如下：
時間：2024-11-14 09:23 來源：市監聲音微信號 1、北京一蘭餐飲有限公司
招牌名稱：王記刀削面
經營地址：北京市海淀區八寶莊小區40號樓1層1號
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
2、北京金煥煥餐飲文化管理有限公司
招牌名稱：金燙燙串串香
經營地址：北京市海淀區西直門北大街32號院1號樓地下一層-104
存在餐具未定位存放的問題，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第一款第（一）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令限期改正。
3、北京海云馨酒家
招牌名稱：鍋鍋的小院
經營地址：北京市海淀區學院南路32號院2層樓房
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
4、柳林小館（北京）餐飲有限公司
招牌名稱：柳林小館
經營地址：北京市海淀區北三環西路甲30號一層103及地下一層B02
存在采購、使用不符合食品安全標準的食品原料的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定，立案查處。
5、九月記憶（北京）餐飲管理有限公司第一分公司
招牌名稱：滿口香黃燜雞
經營地址：北京市海淀區中關村南大街乙12號院1號樓1層1-03-1
存在未按要求貯存食品的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，責令改正，給予警告。
6、中創尚食（北京）餐飲管理有限公司
招牌名稱：十玖巷
經營地址：北京市海淀區中關村南大街2號A座-1層A1、A2、A3、A4、A8號
存在未按要求貯存食品的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，責令改正，給予警告。
7、北京重八鼎盛餐飲有限公司
招牌名稱：重八牛府
經營地址：北京市海淀區中關村南大街2號B座夾層商業F1-Z08
存在未配置相應數量的滅蠅設備設施的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，責令改正，給予警告。
8、北京駿德歡樂餐飲管理有限公司
招牌名稱：鴨戀蝦火鍋
經營地址：北京市海淀區交大東路66號院2號樓1層123
存在冷藏柜未設有可正確顯示內部溫度的測溫裝置的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，責令改正，給予警告。
9、北京吾艾五餐飲管理有限公司
招牌名稱：南城香
經營地址：北京市海淀區西王莊17號西側第一間
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
10、北京芳筵云廚餐飲管理有限公司
招牌名稱：星選閃電
經營地址：北京市海淀區雙清路88號1幢2層204室
存在未按要求貯存食品的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，責令改正，給予警告。
11、北京黃氏未來餐飲服務有限公司
招牌名稱：無
經營地址：北京市海淀區車公莊西路33號6號平房110-114房間
存在加工制作的工具、設備、容器，未定位存放的問題，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第一款第（一）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令限期改正。
12、北京金燁燁餐飲管理有限公司
招牌名稱：金燙燙
經營地址：北京市海淀區巴溝路2號1幢-01層-101內B1-90C
存在垃圾桶沒有蓋子的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，責令改正，給予警告。
13、北京市柳浪游泳場有限責任公司
招牌名稱：無
經營地址：北京市海淀區海淀鄉六郎莊村頤和園南門往南300米處北側平房
存在操作間內篦子孔隙過大的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，責令改正，給予警告。
14、北京御園匯餐飲有限公司
招牌名稱：無
經營地址：北京市海淀區萬柳地區頤泉家苑西會所
存在刀具未區分標識的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，責令改正，給予警告。
15、北京金楚灶餐飲有限責任公司
招牌名稱：刀削面
經營地址：北京市海淀區北土城西路171號
存在冷藏冷凍設備溫度不顯示的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，責令改正，給予警告。
16、絲路伊香（北京）餐飲管理有限公司
招牌名稱：絲路伊香牛肉面
經營地址：北京市海淀區知春路29號2幢10號樓1層105號
存在未按要求貯存食品的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，責令改正，給予警告。
17、北京米村京叁拾柒餐飲店（有限合伙）
招牌名稱：米村拌飯
經營地址：北京市海淀區頤和園路208號樓一層208-1
存在“兩個責任”落實不到位的問題，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第三條第一款、第十條的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，責令改正，給予警告。
18、晉河食品（北京）有限公司第六分公司
招牌名稱：瀘溪河
經營地址：北京市海淀區頤和園路200號樓一層200-02，200-03
存在防蠅設施不完善的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，責令改正，給予警告。
19、北京忠義鼎源餐飲有限公司
招牌名稱：相遇很久
經營地址：北京市海淀區青龍橋槐樹居甲2號院內三層綜合服務樓東半部第一層
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
20、北京九隆徽菜餐飲服務有限公司
招牌名稱：九隆徽菜
經營地址：北京市海淀區清河安寧莊4號院22號樓111-3
存在未按要求貯存食品的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，責令改正，給予警告。
21、北京興鮮燙餐飲有限公司
招牌名稱：劉文祥麻辣燙
經營地址：北京市海淀區西二旗燕尚園3號樓一層103
存在未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，責令改正，給予警告。
22、文津國際酒店管理（北京）有限公司
招牌名稱：文津國際酒店
經營地址：北京市海淀區中關村東路1號院5號樓中間裙樓地下一層至地上四層、東樓地下一層至地上四層、東樓5至21層
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
23、北京海汶之家餐飲管理有限責任公司
招牌名稱：柏拉圖
經營地址：北京市海淀區成府路藍旗營F區2層
存在冷藏冷凍設備溫度不顯示的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，責令改正，給予警告。
24、北京川蜀人家餐飲中心
招牌名稱：川蜀人家
經營地址：北京市海淀區馬連洼北路8號B座一層107室
存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，責令改正，給予警告。
25、北京艾極致餐飲有限公司
招牌名稱：艾極致
經營地址：北京市海淀區東北旺西路8號院42號樓105房
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
26、北京瀟湘府餐飲管理有限公司第五分公司
招牌名稱：瀟湘府
經營地址：北京市海淀區西北旺鎮東北旺村東南側
存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，責令改正，給予警告。
27、北京富岳餐飲管理有限公司
招牌名稱：過橋米線
經營地址：北京市海淀區四季青北塢嘉園南里35號樓二層215-1室
存在未按規定對餐具進行清洗、消毒的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，責令改正，給予警告。
28、北京晉川居餐飲有限公司
招牌名稱：山西美食
經營地址：北京市海淀區杏石口路69號西山商業大廈B座1F103
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
29、北京一品佳匯餐飲管理有限公司遠大路分店
招牌名稱：一品燜鍋
經營地址：北京市海淀區遠大路1號五層BJ-SP-0-F5-526C號
存在后廚地漏不符合食品安全要求的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，責令改正，給予警告。
30、北京墩兒餐飲管理有限公司
招牌名稱：墩兒大碗寬面
經營地址：北京市海淀區遠大路1號C段5層5249號
存在“兩個責任”落實不到位的問題，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第三條第一款、第十條的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，責令改正，給予警告。
31、北京江戶前餐飲有限公司遠大路店
招牌名稱：江戶前
經營地址：北京市海淀區遠大路1號C段1層1225號
存在“兩個責任”落實不到位的問題，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第三條第一款、第十條的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，責令改正，給予警告。
32、悅毅恒豐（北京）餐飲有限公司
招牌名稱：池田壽司
經營地址：北京市海淀區遠大路1號C段5層5203號
存在“兩個責任”落實不到位的問題，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第三條第一款、第十條的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，責令改正，給予警告。
33、北京董佬識味多餐飲有限公司
招牌名稱：董老師主食
經營地址：北京市海淀區火器營路1號院1號樓1層135室
存在“兩個責任”落實不到位的問題，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第三條第一款、第十條的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，責令改正，給予警告。
34、山香和頤（北京）餐飲有限公司
招牌名稱：海清大廈食堂
經營地址：北京市海淀區望福園東區北京海青曙光房地產開發中心產業用房（辦公）及郵政支局項目A幢負一層2-01至2-04
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
35、北京永鑫合樂餐飲店（個體工商戶）
招牌名稱：炙味燒烤
經營地址：北京市海淀區田村山南路33號院15號樓1層15-5
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
36、素哺（北京）餐飲管理有限公司
招牌名稱：嘉和一品
經營地址：北京市海淀區溫泉鎮中心區D2地塊商業項目用地（D28地塊）溫泉鎮D28地塊D2商業樓1層114
存在清洗過的餐具未設置專用保潔場所的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，責令改正，給予警告。
37、北京向家百福園餐飲有限責任公司天蘭分店
招牌名稱：向家百福園餐飲
經營地址：北京市海淀區溫泉鎮溫泉路臨58號四層411號
存在清洗過的餐具未設置專用保潔場所的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，責令改正，給予警告。
38、北京舌尖優選商貿有限公司北京第六分公司
招牌名稱：舌尖
經營地址：北京市海淀區彩和坊路8號1層106室03號
存在“兩個責任”落實不到位的問題，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第三條第一款、第十條的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，責令改正，給予警告。
39、北京直品文化傳播有限公司
招牌名稱：風入松書店
經營地址：北京市海淀區中關村大街9號4幢2層224號、3層304號僅3層304號
存在“兩個責任”落實不到位的問題，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第三條第一款、第十條的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，責令改正，給予警告。
40、北京津鑫盛餐飲管理有限公司
招牌名稱：便民餐廳
經營地址：北京市海淀區海淀南路十一號樓北側1層西半部101
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
41、北京市壯壯餐廳
招牌名稱：壯壯餐廳
經營地址：北京市海淀區香山買賣街45號
存在銷售的產品中以假充真的問題，違反了《中華人民共和國產品質量法》第三十九條的規定，立案調查。
42、北京金博客餐飲有限公司
招牌名稱：串啊串
經營地址：北京市海淀區成府路20-2號海業物業樓1-2層
存在“兩個責任”落實不到位的問題，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第三條第一款、第十條的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，責令改正，給予警告。
43、北京西部馬華餐飲有限公司學院路店
招牌名稱：西部馬華
經營地址：北京市海淀區成府路20-2號1層
存在“兩個責任”落實不到位的問題，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第三條第一款、第十條的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，責令改正，給予警告。
44、米八斗（北京）餐飲管理有限公司
招牌名稱：美食城
經營地址：北京市海淀區吳家場路1號院甲1號樓-101-F1-17、F1-52、F1-53
存在經營場所內有害生物未及時滅殺的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，責令改正，給予警告。
45、北京黎明福樂餐飲管理有限公司
招牌名稱：李敘清冒烤鴨
經營地址：北京市海淀區魏公村街1號韋伯豪家園7號樓1層7-2
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
46、北京建民北里商店
招牌名稱：馬姐小館
經營地址：北京市海淀區翠微北里小區12號樓西側
存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，責令改正，給予警告。
47、北京艾炒興達餐飲管理有限公司
招牌名稱：艾炒酸奶
經營地址：北京市海淀區復興路69號3號樓4層401-DQ4001A-DQ4001B
存在冷藏設施損壞不能正常使用，未按要求貯存食品的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條、第五十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項、第一百三十二條的規定，責令改正，給予警告。
48、北京伊清麗都餐飲有限公司
招牌名稱：伊清軒
經營地址：北京市海淀區復興路甲36號一層101
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
49、北京利康金橋互聯網加餐飲管理有限公司
招牌名稱：利康金橋
經營地址：北京市海淀區中關村東路18號-1層
存在未按要求貯存食品的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，責令改正，給予警告。
50、北京京平匯成餐飲管理有限公司寶瑞軒店
招牌名稱：田老師紅燒肉
經營地址：北京市海淀區中關村大街18號地下一層017
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
51、北京秦川陽光小吃店
招牌名稱：袁記水餃
經營地址：北京市海淀區中關村南一街7號3幢、4幢平房
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
52、北京你的心跳餐飲管理有限公司
招牌名稱：你的心跳
經營地址：北京市海淀區科學院南路44號3幢1層104
存在未按要求貯存食品的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，責令改正，給予警告。
53、北京躍動四海餐飲管理有限公司
招牌名稱：四海糖水
經營地址：北京市海淀區清河龍崗路12號清緣里中區12號樓地下1層100
存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。
54、串亭永泰餐飲（北京）有限公司
招牌名稱：串亭
經營地址：北京市海淀區永泰東里36號樓南段一層、二層
存在經營場所內有害生物未及時滅殺的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，責令改正，給予警告。
55、北京源葉蔬生餐飲中心（個體工商戶）
招牌名稱：張亮麻辣燙
經營地址：北京市海淀區上莊鄉上莊村西郊農場綜合商店2幢一層116
存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，責令改正，給予警告。
56、北京鴻運萬福小吃店
招牌名稱：老陜面館
經營地址：北京市海淀區上莊鎮政府北500米
存在水池無標識、下水管未聯通排水的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，責令改正，給予警告。
57、北城味道（北京）餐飲有限公司
招牌名稱：金手勺家常菜
經營地址：北京市海淀區上莊鄉上莊村西郊農場綜合商店2幢
存在涼菜間內儲放雜物的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，責令改正，給予警告。
58、呷哺呷哺餐飲管理有限公司北京第四百二十分店
招牌名稱：呷哺呷哺
經營地址：北京市海淀區北清路81號院一區2號樓1層104室
存在“兩個責任”落實不到位的問題，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第三條第一款、第十條的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，責令改正，給予警告。
來源：餐飲科
