冬蟲夏草是傳統滋補品，因為價格昂貴，所以有人冒著風險造假，常見有：使用非藥典來源蟲草冒充真品、橡膠模型冒充真品、藥劑增重等等。

 

　　下面，揭秘常見造假方法：

 

　　第一種是很常見的偽品，拿亞香棒蟲草或者新疆蟲草來冒充雅香棒蟲草等蟲體，表面看不到環紋，而且腹部四對足不明顯，子座頂端圓鈍呈棒錘狀；新疆蟲草表面暗紅色，蟲體很硬，最大特點是沒有子座。

 

　　第二種是純騙人的橡膠模型，它的外觀環紋腹部四對足和正品近似，但聞氣味會有明顯的橡膠味，蟲體部分很柔韌，掰不斷。

 

　　第三種是增重，傳統手段會在蟲草體內插入金屬、牙簽等異物。近年來，市場上出現一種新型增重手段，將蟲草用有機氟化物浸泡，有機氟化物是一種全氟或者多氟化工產品，密度在1.8以上，比水重，無色無味。這種手段會使蟲草增重百分之20%到30%，消費者就要多花冤枉錢。

 

　　市場監管部門提醒：消費者如需購買蟲草，建議在大型正規經營企業購買，鑒別正品冬蟲夏草，請記住四句口訣：蟲草金黃似蠶形、頭部紅中深環紋、八對肉足兩邊分、蟲脆草韌氣味腥。正品冬蟲夏草一般呈深黃色至黃棕色，背部環紋細膩，呈現一寬三窄八對足明顯，腹面有八對足，胸三對、腹四對，尾部一對，其中4對足較為明顯。微具腥味，這些特征在蟲草鑒別中起到重要作用。

 

　　來源/綜合規劃處、市食藥檢院