《意見》指出，到2025年底，食品安全黨政同責和企業主體責任全面落實到位，全市各類食品生產經營主體暗訪合規率達到90%以上，食品評價性抽檢合格率保持在98%以上，食用農產品質量安全監測合格率達98%以上，食品安全風險監測完成率100%，食源性疾病監測覆蓋率100%，食品安全群眾滿意度持續提升。

 

　　《意見》全面梳理食品安全治理體系架構和目標任務，在主要工作中明確著力構建“五大體系”，實施“五大工程”，包括構建科學高效的責任體系、構建全程治理的監管體系、構建專業精湛的支撐體系、構建全鏈覆蓋的標準體系、構建多方參與的共治體系和實施民生服務優享工程、實施產業補鏈強鏈工程、實施特色品牌培育工程、實施川渝合作示范工程、實施智慧食安提質工程。

 

　　《意見》提出，廣安市將圍繞小作坊、農貿市場、校園食品安全、養老機構這些當前老百姓最關心、最直接、最現實的食品安全問題，實施民生服務優享工程。到2025年底，培育升級“4D”（整理到位、責任到位、執行到位、培訓到位）廚房100家，學校食堂“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率100%，完成養老機構食堂規范化建設20家，建成A級以上規范化食用農產品市場30家，農貿市場規范化快檢室30個。