答復|分裝食品的標簽問題
時間：2024-10-16 08:34 來源：福建省市場監督管理局
內容
時間：2024-10-16 08:34 來源：福建省市場監督管理局 您好領導，我想問一下分裝的食品包裝標簽上配料標注的是原始的配料，還是實際生產分裝使用的原料？例如分裝腐竹，是標注“配料：腐竹”，還是標注“配料：黃豆，水，食用鹽”，還有分裝白砂糖，是標注“配料：白砂糖”，還是標注“配料：甘蔗”，謝謝。
回復內容
您好！感謝您對市場監管工作的關注和支持，現就您的問題答復如下：
根據GB7718預包裝食品標簽通則的規定，“配料”指在制造或加工食品時使用的，并存在于產品中的任何物質，包括食品添加劑。預包裝食品標簽上的配料表應按GB7718標準的“4.1.2條款，4.1.3條款”相關要求進行標示。
