鹽城市市場監管局開展肉制品生產企業體系檢查


為落實省政府主要領導在鹽城調研指示精神,進一步強化企業產品質量,把好食品安全關,推進生產標準化,不斷增強市場競爭力,10月8日至11日,鹽城市市場監管局邀請省市場監管局專家來鹽對江蘇費氏集團股份有限公司開展體系檢查,為企業問診把脈、對癥開方。
此次體系檢查組共有11名專家,包括省內資深檢查員、高校教授、檢驗機構高級工程師等。檢查組一行對江蘇費氏集團股份有限公司的原料購進驗收、生產過程控制、產品檢驗檢測和質量體系運行狀況進行了全面系統的檢查,對該企業追求高標準管理體系、加大生產硬件投入等理念表示肯定,但成績之外,還存在食品安全法律法規學習研究不夠、生產控制過程還有不足、儀器設備保養不及時等問題。檢查組建議企業全面梳理風險隱患、排查整改問題、加強員工培訓,繼續保持良好的質量體系。
下一步
市市場監管局將持續強化對食品生產企業的體系檢查、飛行檢查以及監督抽查,適時組織專家深入企業開展“會診”,指導企業抓好問題管理、風險排查、生產管控等,不斷健全質量標準體系,促進產品質量提升。