此次宣傳周以“誠信尚儉 共享食安”為主題，集中展示我市在落實“四個最嚴”重要要求，構建“從農田到餐桌”全過程、全鏈條監管機制，推進企業誠信體系建設，確保人民群眾“舌尖上的安全”所取得的成效。活動現場，區政府副區長、區食安委副主任楊泰首先致辭，福建省南陽食品有限公司等4家企業代表食品行業宣讀《落實食品安全主體責任承諾書》，福建永輝超市有限公司寧德寶信廣場分公司、寧德美團、餓了么等12家企業代表在承諾墻上簽字，市食安辦副主任、市市場監管局食品安全總監鐘奶貴講話并宣布食品安全宣傳周正式啟動。

 

　　活動現場，設置食品安全科普知識展示區、衛生健康、糧食安全、消費者權益保護、快速檢測體驗等主題區域，圍繞“誠信尚儉 共享食安”主題，講解保健食品安全、企業落實食品安全主體責任規定、倡導“使用公勺公筷”社會新風尚、“三減三健”營養健康飲食，食用農產品承諾達標合格證制度，發放宣傳資料及宣傳品、解答群眾問題咨詢、體驗食品快速檢測。本次活動共快檢蔬菜12批次，結果均合格，發放食品安全相關法律法規、食品安全知識宣傳手冊、糧油科普宣傳冊等宣傳資料1100余份，發放宣傳品1000余份，接受群眾咨詢500余人次。

 

　　據悉，全市各級各有關部門將深入開展宣傳周系列活動，推動食品安全進校園、進鄉村、進企業、進社區、進互聯網，食品安全知識“線上有獎競答、食品安全科普微視頻展播，”你送我檢“及”實驗室“開放日等內容豐富、形式多樣的宣傳活動，全方位展示我市治理”餐桌污染“成效、普及食品安全科學知識，提升公眾食品安全素養，倡導”厲行節約、反對浪費“社會風尚，積極營造共治共享濃厚氛圍。