一是強化統籌引領，明確“三個重點”。以食品生產中可能存在帶有行業共性、個性風險隱患和摻雜使假以及“潛規則”問題的食品品種為重點，明確各類風險隱患重點問題整治工作任務，列出具體企業清單，全面開展食品生產重點品種、重點問題、重點對象的食品安全風險排查和防控工作，壓實主體責任。明確工作時間，緊盯關鍵環節，謀劃作戰圖，把重點品種風險防控整治工作與各類專項整治結合起來，與行風建設貫通起來，與落實“兩個責任”工作相協調起來，持續整頓風險防控措施不到位、風險防控責任落實不到位，產生的各類突出問題。

 

　　二是深化專項排查，著力解決突出問題。一是依據年度食品生產質量安全形勢分析報告分析的全盟產業發現存在共性問題、近年來監督抽檢和風險監測發現問題以及監督檢查反饋問題，進行全面梳理。二是以獲證食品生產企業、食品生產加工小作坊為主，采取專項檢查和日常監督檢查相結合方式，對乳制品、肉制品、茶葉及相關制品、糧食加工品、復合調味料、食用植物油、白酒、蔬菜制品等開展全覆蓋排查檢查，嚴厲打擊假冒偽劣行為，重點整治過度包裝問題。三是聚焦群眾反映強烈的問題，圍繞惠民生等方面，查閱資料、實地走訪、入戶調查，深入排查群眾身邊不正之風和腐敗問題。

 

　　三是堅持標本兼治，提升綜合治理效能。一是精準施治，督促食品生產者落實食品安全主體責任，對照企業制定的風險清單、措施清單和責任清單，以產品風險隱患和摻雜使假等存在食品安全事故風險隱患的情況為重點，全面開展自查，指導食品安全總監、食品安全員落實食品安全崗位職責，查找風險隱患并及時整改消除，從源頭上規范主體責任運行，扎緊制度籠子。二是強化監管責任落實。堅持嚴肅、規范監管，按照法律法規、規章制度、細則標準等內容要求開展監督檢查工作，規范檢查程序。三是推進監督檢查水平提升行動，統籌開展各類培訓，全面開展食品安全管理人員監督抽考，進一步提升企業、監管人員、職業化檢查員專業知識水平和工作能力，激發干部隊伍擔當作為的內生動力。？

 

　　四是提升基層監督質效，切實維護群眾利益。一是充分發揮服務幫扶作用。結合食品生產“千企萬坊”幫扶行動，對自身質量提升能力較弱的食品生產企業和小作坊開展針對性的幫扶指導。二是充分發揮督查檢查作用。組織部分旗區開展互查工作，對檢查內容進行交流指導，建立區域間互學互助監管新模式，進一步提升履行崗位職責能力。三是針對行業突出問題和薄弱環節，排查廉政風險，通過日常按條線溝通交流工作對各屬地監管部門進行指導，不斷強化行風建設。四是暢通舉報渠道，充分挖掘線上線下各類線索，挖掘典型案件，對發現的違法違規線索，及時開展核查處置。

 

　　專項整治開展以來，共檢查食品生產企業17家次，小作坊135家次，出動執法人員316人次，發現問題隱患已全部指導整改完畢。