2024年國慶將至，為進一步加強節日期間食品安全監管，淮南市市場監管局迅速開展食品安全專項檢查，全面強化食品安全源頭風險管控，規范市場經營行為，筑牢食品安全防線，護航人民群眾“舌尖上的安全”。

　　全市各級市場監管部門聚焦重點單位、重點品類、重點場所，對糕點、蔬菜、肉類產品等節日熱銷食品進行全面“體檢”，嚴格檢查生產經營主體生產經營環境、原輔料進貨查驗、生產過程控制、食品添加劑使用、標簽標識、從業人員衛生健康管理等方面是否符合相關規定，督促食品生產經營主體誠信守法經營，進一步壓實食品安全主體責任，嚴厲打擊違法違規行為。截至目前，全市已出動執法人員3230余人次，檢查相關食品生產經營單位1500余家次，抽檢食品650余批次。

　　下一步，全市各級市場監管部門將持續加強國慶節期間食品安全監管工作，堅決守牢食品安全底線，嚴格規范市場秩序，切實保障節日市場平穩有序運行。