青海省海南州突出四個聚焦把牢四個關口守護食品安全 護航團圓佳節
時間:2024-09-19 14:13 來源:青海市場監管微信號
為進一步規范市場秩序,保障廣大群眾節日期間的食品安全,營造安全、放心的節日食品消費環境,海南州市場監督管理局開展中秋節節前食品安全專項檢查,筑牢食品安全防線。


聚焦重點環節,把好“安全關”。結合節前市場消費特點,堅持問題導向,針對日常監督檢查中暴露出的薄弱環節,以商業聚集區、農牧區、城鄉結合部、旅游景區等為重點區域,以食品生產企業、商超、農貿市場、小作坊等食品生產經營主體為重點對象,以節日消費量大的月餅、糕點、茶葉、肉類、糧油等食品為重點品種,全面排查食品安全隱患,實施跟蹤督導及時查漏補缺、整改到位。嚴格落實主體責任,嚴格落實進貨查驗和索票索證等制度,督促指導經營者主動排查消除食品安全風險隱患,確保中秋期間市場食品安全。截至目前,檢查食品生產經營企業182家、小作坊5家、餐飲服務單位60家,發現并整改問題隱患60條。
聚焦民生領域,把好“價格關”。重點檢查禮盒月餅、散裝月餅是否明碼標價,是否存在虛假宣傳、“天價”月餅等問題;查看重要民生商品米面油、肉蛋奶等生活必需品物資供應情況和價格運行情況。及時發布《關于規范中秋月餅市場經營秩序的提醒告誡函》,提醒告誡經營主體杜絕哄抬價格、價格欺詐、不按規定明碼標價等違法違規行為發生,督促市場主體嚴格落實主體責任,強化追溯管理,增強自律和誠信意識,切實維護市場生產經營秩序。
聚焦靶向抽檢,把好“治理關”。堅持民生導向和靶向監督,緊扣“中秋”節日消費特點,以居民消費量大、關注度高的月餅及民族特色食品為重點,聚焦糕點、酒類、糖果制品、食用農產品等多品類食品,重點圍繞商超、農貿市場、食品生產企業及加工小作坊等場所,對農獸藥殘留、重金屬、微生物、食品添加劑等關鍵指標項目進行檢測。截至目前,共抽檢食品120批次,抽檢結果將按照程序及時公布,對不合格食品,立即按照程序開展風險控制和核查處置工作。
聚焦風險預警,把好“防范關”。通過線上線下有針對性的加大宣傳和風險預警力度,廣泛宣傳食品安全法律法規、食品安全科普知識,大力倡導食品企業誠信經營,積極引導廣大人民群眾樹立正確的消費觀,增強群眾的食品安全意識。及時發布食品抽檢風險警示函3份,針對節點食品安全風險點,運用提醒警示函,督促各縣、各行業主管部門進一步落實管理責任,監督指導行業內各企事業單位強化食品安全主體責任,排查化解食品安全風險。暢通投訴舉報渠道,鼓勵消費者及時舉報食品安全違法行為,維護自身的合法權益。