培訓從抽檢工作實際出發，對食品抽檢規范、流程及注意事項，以及食品快速檢測常見檢測項目、檢測方法、快檢檢測難點工作進行了詳細講解和答疑。同時，現場對常用快檢儀器進行了操作示范指導和快速檢測實際操作大練兵活動。

 

　　此次培訓內容豐富，針對性和操作性強，受到學員的一致好評。參加培訓的基層所人員表示，“一定做到學以致用，努力提升監管能力，管住管好食用農產品質量”。海吉星農產品批發市場檢驗技術人員也表示，“會充分發揮農批市場快檢作用，壓緊壓實市場主體責任，堅決守護好食用農產品的第一道關口”。