強化市場開辦主體監管，促進規范管理

 

　　督促市場開辦方切實履行主體責任，聚焦市場管理薄弱環節，管理好市場內的環境衛生，把好市場準入關，督促市場內的商戶和攤位做好衛生管理和食品的進貨查驗以及標簽標識等工作。常態化開展食品安全快速檢測，并對快檢結果進行公示，規范管理好市場內的經營秩序。

 

　　強化經營戶排查整治，促進守法經營

 

　　以農貿市場為中心，輻射周邊食品小作坊、小攤販、食雜店等開展食品安全排查整治。一是對市場內的計量器具，逐一進行檢查，杜絕缺斤少兩的現象發生。二是對市場內及市場周邊經營戶證照、從業人員健康證、環境衛生、進貨查驗等進行詳細檢查，對“三防”設施不達標、產品標簽標識不規范、原料和成品儲存不符合要求等問題提出整改意見，指導商戶落實整改。

 

 

　　積極向經營者宣傳《中華人民共和國食品安全法》《柳州市農貿市場管理條例》《食用農產品市場銷售質量安全管理辦法》等法律法規，提高經營者食品安全法律知識水平，引導經營者強化誠信意識、守法意識，自覺規范經營行為。同時向群眾廣泛宣傳投訴舉報渠道，鼓勵群眾積極參與監督，共同維護農貿市場的良好秩序。

 

　　截至目前，共檢查農貿市場31個次，市場內及市場周邊各類經營戶478家次，發現問題213個，均已要求立即或限期整改。開展食品安全監督抽檢380批次，查辦相關食品生產經營主體案件55件、農貿市場案件2件。

 

　　下一步，鹿寨縣市場監管局將持續加大排查整治力度，對檢查發現的問題開展“回頭看”，確保問題整改落實到位，推動農貿市場管理經營規范有序，守護群眾“菜籃子”安全。