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萍鄉蓮花縣召開校園食品安全工作推進會

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-08-28  來源:江西省市場監督管理局  瀏覽次數:1
核心提示:萍鄉蓮花縣召開校園食品安全工作推進會時間:2024-08-28 14:21來源:江西省市場監督管理局 為保障秋季開學學生用餐安全,夯實食品
                                                                     萍鄉蓮花縣召開校園食品安全工作推進會
放大字體  縮小字體時間:2024-08-28 14:21 來源:江西省市場監督管理局
    為保障秋季開學學生用餐安全,夯實食品監管根基,強化學校食品安全監管工作,8月21日上午,萍鄉市蓮花縣市場監管局聯合縣教育局組織召開校園食品安全工作推進會。琴亭學校、城廂小學、城廂二小、甘祖昌紅軍小學4所學校食堂相關負責人參加會議。
 
  會上,蓮花縣市場監管局對校園食堂相關設施提出了明確要求,包括消毒、冷藏及冷凍以及劃分專用場所要求。強調要按照縣市場監管局前期審核通過的圖紙進行標準施工,落實好“三防”措施,建立健全校園食品安全相關臺賬,加強從業人員的崗前培訓,做好日常管理工作。
 
  蓮花縣教育局對4所學校提出幾點要求,一是建設學校食堂需按照市場監管局的要求進行布局,確保順利驗收;二是加強對從業人員的培訓,以校長為第一責任人,建立一支管理團隊;三是做好資金的收支管理,規范開支,做到票據齊全,建立健全校園食堂“十大”安全臺賬。
 
  會議強調,對食堂進行升級改造,要堅持高標準建設,確保一步到位、一次達標。一是要牢牢抓住改造重點。各學校要按照操作規范和驗收標準,嚴格把關布局流程,重點配齊配全“三防”設施和清洗消毒設施。二是要切實保證改造效果。各學校相關負責人要緊盯食堂改造進度和效果,確保秋季開學食堂能夠規范運行。三是在保證“硬基礎”的同時,提升“軟實力”,強化食品安全各項管理制度的落實,切實保障學校師生“舌尖上的安全”。
 
特別提示:本信息由相關企業和個人自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。
 
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