強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)防安全隱患

 

　　以商超、便利店、食雜店、農(nóng)貿(mào)市場為重點銷售散裝食品的各類經(jīng)營主體，狠抓關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以食品銷售環(huán)節(jié)為重點，以問題導(dǎo)向解決風(fēng)險隱患，組織開展散裝食品標(biāo)識標(biāo)簽專項整治。同時，加強(qiáng)工作調(diào)度，要求各級市場監(jiān)管部門將使用散裝食品標(biāo)識標(biāo)簽納入監(jiān)管工作重點，進(jìn)一步做好全縣轄區(qū)內(nèi)各類食品經(jīng)營主體的監(jiān)督檢查，落實好監(jiān)管責(zé)任。

 

　　抓主體，規(guī)范標(biāo)識標(biāo)簽

 

　　督促散裝食品生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，主動開展自查自糾，確保所使用的標(biāo)簽內(nèi)容真實合法，保證食品標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容真實、規(guī)范、易于辨認(rèn)和識讀。同時，根據(jù)散裝食品銷售特點，以推廣規(guī)范的散裸裝食品標(biāo)簽為突破口，統(tǒng)一散裝食品標(biāo)識標(biāo)簽，制定了“散裝食品銷售”“現(xiàn)制現(xiàn)售散裝食品”2種標(biāo)簽樣式，指導(dǎo)散裝食品生產(chǎn)經(jīng)營單位按規(guī)定張貼標(biāo)識標(biāo)簽并定期檢查散裝標(biāo)簽內(nèi)容是否規(guī)范，做到與食品相對應(yīng)。

 

 

　　以商超、農(nóng)貿(mào)市場為普及重點，以集中培訓(xùn)和上門服務(wù)方式，加強(qiáng)對《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國消費者權(quán)益保護(hù)法》的宣傳力度，多渠道、多層次、多角度進(jìn)行深入發(fā)動、廣泛宣傳，提升經(jīng)營者食品安全意識和消費者自我保護(hù)意識，形成“人人關(guān)心食品安全、人人監(jiān)督食品安全”的濃厚氛圍