會議通報了上半年全市食品及食用農產品安全監督抽檢情況，相關部門就各自領域上半年食品安全風險問題進行交流，對主要風險和形成原因進行了分析和研判，對下一步食品安全防控工作進行安排部署。

 

　　會議強調，各部門要強化大局意識，充分認識做好食品安全工作的極端重要性，切實增強責任感、緊迫感，把食品安全工作擺在更加突出的位置，抓緊抓實抓好抓實。按照“四個最嚴”要求，扎實做好食品安全工作。要強化協同治理，牢固樹立“一盤棋”思想，加強信息溝通，合力推動全市食品安全工作水平持續提升。

 

　　會議要求，要用好食品抽檢監測這個重要抓手，扎實開展食品安全風險排查工作。要統一思想認識，切實增強食品安全風險會商責任感。樹牢底線思維和風險意識，以更加堅定的信心、更加務實的作風、更加有力的措施，推動食品安全工作不斷取得新成效。要突出重點工作，有效防范化解食品安全風險隱患。加強農藥獸藥殘留超標和集中用餐專項整治，抓好食品加工制作全過程風險管控。緊盯重點品種、重點領域、重點指標，系統抽檢、集中整治，有效打擊違法行為。要強化協同配合，積極構建食品安全風險防控新格局。加強食品安全風險監測、監督抽檢信息通報，強化結果運用。加強科普宣傳和風險警示，常態化開展“你點我檢”，不斷提升人民群眾參與度和滿意度。堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，有效防范化解各類食品安全風險隱患，筑牢食品安全防線，為人民群眾的健康福祉保駕護航！

 

　　供稿：食安辦 食品抽檢科