為深入貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪，切實(shí)規(guī)范從業(yè)者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，4月以來(lái)，阜陽(yáng)市堅(jiān)持以行風(fēng)建設(shè)為抓手，強(qiáng)化舉措，抓好“四度”，深入推進(jìn)嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)取得實(shí)效。

　　抓力度，安排部署到位。市委市政府高度重視專項(xiàng)整治行動(dòng)，主要負(fù)責(zé)同志專門(mén)作出批示，高位推進(jìn)專項(xiàng)整治工作全面開(kāi)展。以市委、市政府名義印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施意見(jiàn)》，強(qiáng)化食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)管。召開(kāi)全市嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)問(wèn)題線索會(huì)商會(huì)，專題會(huì)商研究全市屠宰、無(wú)害化處理、肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等全鏈條存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患點(diǎn)及問(wèn)題線索來(lái)源。

　　抓調(diào)度，協(xié)作配合到位。按照省食安辦等四部門(mén)通知要求，市食安辦、市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合全市實(shí)際，制定《全市嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》，以生豬、肉牛、肉雞及其肉類產(chǎn)品為重點(diǎn)，深挖肉類產(chǎn)品違法犯罪源頭線索，對(duì)畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無(wú)害化處理、肉及肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全鏈條開(kāi)展專項(xiàng)整治。

　　抓廣度，宣傳發(fā)動(dòng)到位。市食安辦等四部門(mén)聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于公開(kāi)征集全市肉類產(chǎn)品違法犯罪線索的通告》，公開(kāi)舉報(bào)電話，鼓勵(lì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者舉報(bào)上下游環(huán)節(jié)違法犯罪行為，號(hào)召企業(yè)內(nèi)部人員、相關(guān)行業(yè)組織和廣大群眾舉報(bào)行業(yè)“潛規(guī)則”和相關(guān)違法犯罪行為。印制通告9000份，在肉類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型餐飲顯著位置進(jìn)行張貼。印發(fā)工作提示，就做好相關(guān)事項(xiàng)進(jìn)行提示，督促指導(dǎo)各地扎實(shí)開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　抓強(qiáng)度，監(jiān)管執(zhí)法到位。將專項(xiàng)整治行動(dòng)與日常飛行檢查、下沉暗訪相結(jié)合，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展全覆蓋監(jiān)督檢查，并及時(shí)通報(bào)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，下發(fā)整改提醒函，跟蹤問(wèn)題整改進(jìn)度，確保問(wèn)題實(shí)現(xiàn)閉環(huán)整改。市市場(chǎng)監(jiān)管局成立由處級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部帶隊(duì)的督導(dǎo)檢查組，深入基層一線開(kāi)展食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域督導(dǎo)。截至5月底，全市共檢查肉類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)13985戶，監(jiān)督抽檢1189批次，行政立案12件，移送涉嫌犯罪案件2件，搗毀私屠濫宰窩點(diǎn)2個(gè)。