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食品質(zhì)量體系官方認(rèn)證
一、為什么要進(jìn)行官方認(rèn)證
目前，導(dǎo)入ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的零售企業(yè)還是鳳毛麟角，廣大消費(fèi)者似乎都不在意零售企業(yè)有沒(méi)有通過(guò)ISO9000官方認(rèn)證。隨著零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈和顧客對(duì)商品及服務(wù)需求的不斷提高，標(biāo)準(zhǔn)管理勢(shì)在必行，其對(duì)于規(guī)范零售企業(yè)的管理，提高零售企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力能夠起到切實(shí)的促進(jìn)作用。
**集團(tuán)商貿(mào)公司是一家大型的國(guó)有商業(yè)企業(yè)，主營(yíng)業(yè)務(wù)是零售商業(yè)，為進(jìn)一步理順業(yè)務(wù)流程，使各項(xiàng)工作規(guī)范化、制度化，Quan面提高集團(tuán)的整體管理水平，提升服務(wù)質(zhì)量，提高顧客滿意度，公司根據(jù)企業(yè)自身的特點(diǎn)，決定導(dǎo)入ISO質(zhì)量管理體系。
二、ISO質(zhì)量管理官方認(rèn)證的 步驟
ISO質(zhì)量管理官方認(rèn)證主要分為四個(gè)步驟：質(zhì)量方針和目標(biāo)確定、職能界定與分配、文件控制和記錄控制。
（一）質(zhì)量方針和目標(biāo)確定
導(dǎo)入ISO9000體系首先要求制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)。質(zhì)量方針是長(zhǎng)期有效的，是一個(gè)組織的理念。質(zhì)量目標(biāo)則是每年都要改變的，是可被測(cè)量的，必須分解到每個(gè)部
