3月24日至26日，首屆滬明非遺美食文化旅游節(jié)將在三明市城發(fā)廣場(chǎng)開(kāi)幕，集中呈現(xiàn)上海、三明兩地的非遺美食技藝、非遺工藝技藝以及特色文旅產(chǎn)品，為市民和游客獻(xiàn)上一場(chǎng)充滿滬明風(fēng)情的非遺文化盛宴。
好吃：傳統(tǒng)美食聯(lián)袂亮相！
來(lái)自三明各縣（市、區(qū)）的小吃技藝傳承人，將現(xiàn)場(chǎng)制作沙縣小吃、泰寧炸糍酥、碧玉卷、建寧里心米豆腐、建寧筍餅、清流兜湯、寧化客家小吃、明溪客秋包等經(jīng)典美味，用非遺美食的傳統(tǒng)技藝征服您的胃。
現(xiàn)場(chǎng)還有不遠(yuǎn)千里來(lái)到三明的上海“老字號(hào)”：上海長(zhǎng)興樓的南翔小籠包、因“酒香色香味俱佳，名馳京園”的郁金香酒、位列“上海市浦東新區(qū)高橋鎮(zhèn)四大名點(diǎn)之一”的高橋松餅......帶來(lái)最地道的上海味。
好玩：非遺體驗(yàn)別開(kāi)生面！
“非遺體驗(yàn)”是滬明非遺美食文化節(jié)的壓軸好戲，將集合上海剪紙（江南剪紙技法）、燈彩（兔子燈）、榮慶堂香囊（首屆非遺文創(chuàng)大賽獲獎(jiǎng)企業(yè)）等海派非遺項(xiàng)目，并邀請(qǐng)?zhí)⿲幾鼐幖妓嚒幓净钭钟∷⑿g(shù)、明溪微雕技藝等非遺傳承人，與市民和游客進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)，分享每一個(gè)“非遺項(xiàng)目”背后的精湛技藝和傳奇故事。
好買(mǎi)：一站集齊滬明好物！
海派石雕、上海曹素功老墨、三明宮廷金銀器、三元頂太紅、明溪肉脯干、尤溪米粉、沙縣辣椒醬、賴(lài)坊花生、沙蕪魚(yú)干......一大批來(lái)自非遺項(xiàng)目的特色產(chǎn)品將現(xiàn)場(chǎng)展銷(xiāo)，讓市民和游客一站買(mǎi)到上海和三明的經(jīng)典“好物”。
3月24日，
非遺與您不見(jiàn)不散！
