有機產品認證申請流程
1、確定申請認證的產品種類是否能獲得認證
企業申請認證的產品種類應在中國國家認證認可監督管理委員會(以下簡稱國家認監委)公布的《有機產品認證目錄》內,不在目錄內的產品不能申請認證。
2、選擇有資質的認證機構
企業要想獲得有機產品的認證證書,首先要向有資質的有機產品認證機構提出認證申請。有機產品認證機構必須同時獲得國家認監委的批準和中國合格評定國家認可委員會(以下簡稱國家認可委)的認可,才能在中國從事有機產品認證活動。
3、認證申請及受理
企業向認證機構提出認證申請,需提供的文件資料包括:
(1) 企業的合法經營資質文件復印件,如營業執照副本、組織機構代碼證副本、土地使用權證明、QS證等。當企業不是有機產品的直接生產、加工者時,還要提交與各方簽訂的書面合同復印件。
(2) “有機產品認證申請表”“有機產品認證基本情況調查表”。這些表格是認證機構提供的,企業按照要求如實填寫,以便認證機構初步了解企業的基本情況。
(3) 承諾守法誠信,接受行政監管部門及認證機構的監督和檢查,保證提供材料真實,執行機產品標準、技術規范的聲明,這個聲明一般包含在“有機產品認證申請表”中。
(4) 產地區域范圍描述,加工場所周邊環境描述、廠區平面圖、工藝流程圖等。
(5) 企業應委托有資質的監(檢)測機構對產地環境質量進行監(檢)測,包土壤、灌溉水和加工用水等,以證明其產地的環境質量狀況符合GB/T 19630《有機產品》的要求。有資質的監(檢)測機構出具的監(檢)測報告帶有CMA(計量認證)、CAL(審查認可)、CNAS(實驗室認可)其中一個或多個標志。
(6) 有機產品生產、加工規劃,包括對生產、加工環境適宜性的評價,對生產方式、加工工藝和流程的說明及證明材料,農藥、肥料、食品添加劑等投人物質的制度以及質量保證、標識與追溯體系建立、有機生產加工風險控制措施等。
(7) 本年度有機產品生產、加工計劃,上一年度銷售量、銷售額和主要銷售市場等。
(8) 有機生產、加工、經營的管理體系文件,包括:①生產單元或加工、經營等場所的位置圖;②有機生產、加工、經營的管理手冊;③有機生產、加工、經營向操作規程;④有機生產、加工、經營的系統記錄。企業必須建立和實施文件化的有機產品管理體系,并有效運行3個月以上。
(9) 有機轉換計劃(適用時)。
(10) 其他相關材料。
認證機構對企業提交的申請材料進行評審,申請材料齊全、符合要求的,予以受理認證申請。對不予受理的,書面通知企業,并說明理由。
4、認證準備
在現場檢查前,企業要做好人力資源上的儲備。企業應具備與有機生產、加工、經營規模和技術相適應的資源。應配備符合GB/T 19630《有機產品》要求的有機產品生產、加工、經營的管理者和內部檢查員。管理者和內部檢查員應參加GB/T 19630《有機產品》的培訓并保存培訓證據(如培訓證書、培訓記錄等)。企業應建立內部檢查制度,在現場檢查前至少完成一次內部檢查并保存內部檢查記錄、不符合報告及其整改材料和內部檢查報告。內部檢查應由內部檢查員來承擔。
在現場檢查前,認證機構確定檢查組和現場檢查時間,并得到企業的認可。檢查組對企業的管理手冊和操作規程等文件進行評審,并向企業提交文件評審報告,如有文件要求修改時,企業應予以糾正并重新提交檢查組,在現場檢查前得到再次確認。企業根據檢查組確認過的檢查計劃,并通知有關部門和人員,作好現場檢查前的準備。
5、現場檢查和不符合項整改
檢查組根據檢查計劃的安排對企業進行現場檢查,F場檢查以末次會議結束,包括對企業的基地、加工廠等區域的現場檢查,對管理人員和操作人員的訪問,對管理體系文件的評審,對申請認證的產品進行取樣送檢等。檢查組會對發現的不符合事實出具書面不符合項報告,對企業能否通過認證僅做出推薦性意見。
現場檢查后,企業應對不符合項進行原因分析,采取有效的糾正措施,在認證機構規定的期限內向檢查組長提交糾正措施的實施證據,由檢查組長對企業進行書面或現場的跟蹤驗證(根據不符合項的嚴重情況,不符合項分一般不符合項和嚴重不符合項兩種,前者進行書面的資料驗證,后者進行現場驗證)。糾正措施實施的有效性經檢查組長驗證符合要求后上報認證機構。
6、注冊頒證
檢查組提交的檢查資料經認證機構技術委員會合格評定人員評定,對符合要求的組織進行認證注冊并頒發證書,認證證書有效期為一年。頒發證書的同時,獲證組織需與認證機構簽訂“有機產品認證標志使用許可協議”,以獲準在證書規定范同內按要求使用認證證書及標志的權利,認證機構將在國家認監委管理的“中國食品農產品認證信息系統”( http://food.cnca.cn)上公布獲證組織的認證信息。
7、認證后管理
(1) 日常管理獲證組織應建立“信息通報制度”,以便于認證機構在證書有效期內就有機產品認證相關事宜進行相互了解和溝通。獲證組織應按規定將變更的信息和重大的情況及時通知認證機構。認證機構對這些信息進行評審,必要時對獲證組織進行現場檢查。在沒有得到認證機構的相關通知前,獲證組織不得放行任何更改的獲證產品。
(2) 非例行監督檢查。認證機構每年安排不少于5%的獲證組織進行非例行監督檢查,此類檢查將不事先通知受檢查組織,但將詳細說明選擇該獲證組織的依據。
(3) 認證證書和標志管理。為保證有機產品的可追溯性,企業在獲證產品或者產品的zui小銷售包裝上應當加施中國有機產品認證標志及其編碼(編碼前應注明“有機碼”以便識別)、認證機構名稱或者其標識。該編碼由17位數字組成,其中認證機構代碼3位、認證標志發放年份代碼2位、認證標志發放隨機碼12位,并且要求在17位數字前加“有機碼”三個字。每一枚有機標志的有機碼都由認證構報送到“中國食品農產品認證信息系統”,任何個人都可以在該網站上查到該有機標志對應的有機產品名稱、認證證書編號、獲證企業等信息。
認證證書和認證標志的管理、使用應當符合《認證證書和認證標志管理辦法》《有機產品認證管理辦法》和《有機產品》國家標準的規定。認證證書暫停期間,獲證組織應停止使用有機產品認證證書和標志,暫時封存倉庫中帶有有機產品認證標志的相應批次產品;獲證組織應將注銷、撤銷的有機產品認證證書和未使用的標志交回認證機構或在認證機構的監督下銷毀剩余標志和帶有有機產品認證標志的產品包裝。必要時,召回相應批次帶有機產品認證標志的產品。
(4) 銷售證管理。獲證組織在銷售認證產品前向認證機構申請銷售證,轉交給購買單位。獲證組織應保存銷售證的復印件,以備認證機構審核。
8、換證檢查
有機產品認證證書有效期為一年。獲證組織應在證書到期前3個月內向認證機構提出換證申請,經換證檢查合格后,認證機構向獲證組織換發認證證書。
有機產品認證的要求
一、產地要求
1、有機產品基地必須遠離居民生活區(礦區、交通主干線、工業污染源、垃圾場)之類的區域。
2、有機產品基地的環境符合《土壤環境標準》GB15618-1995《農田灌溉水質量標準》GB5084《環境空氣質量標準》GB3095-1996《保護農作物的大氣污染物允許濃度》GB9317。
3、有機生產基地要和普通生產基地之間有緩沖區域(樹林、道路、溝等等)
4、有機農產品在土地生產轉型方面有嚴格規定?紤]到某些物質在環境中會殘留相當一段時間,土地從生產其他農產品到生產有機農產品需要2~3年的轉換期,而生產綠色農產品和無公害農產品則沒有土地轉換期的要求。
二、種子和種苗要求
種子和種苗不能使用農藥等禁用物質處理,適合當地的生長環境,非轉基因品種,對病害有比較好的抗性。
使用腐熟的有機肥,禁止使用化肥和城市污水。禁止使用農藥和除草劑。
嚴格控制礦物質肥料的使用,防止重金屬積累。
使用合理的種植結構和種植制度,根據作物種植年限和土壤肥力進行輪作、間作、休耕。
三、儲存、運輸
儲存倉庫禁止放置農藥、化肥,衛生達標,有防蟲鼠措施。運輸工具也必須清理干凈。
希望申請認證的企業,以上內容要仔細看幾遍。同時,關注認監委和認可委的網站進行新政策的解讀,多咨詢相關認證機構或聯系本網。