（珍味膳推出“燒、烤”這一更具有中國傳統(tǒng)特色的烹飪方式，特別突出食物的：色、香、美、味。通過黎老師傅幾十年的燒臘制作、銷售經(jīng)驗的提煉；已經(jīng)可以保證使用市場上最簡單普通的材料，最快捷穩(wěn)定的制作工藝做出最好味道的燒臘產(chǎn)品。所以利潤、操作流程、穩(wěn)定性比現(xiàn)在市場的燒臘產(chǎn)品更高一籌！利潤率至少保證在65%-100%）
 
（珍味膳完全已經(jīng)做到媲美于真功夫的“60秒餐到你手”的經(jīng)營理念。時間就是金錢，大大增加了餐廳的就餐人 [詳細介紹]