【產品名稱】菠蘿果粉
       【英文名稱】Pineapple fruit powder
       【拉丁名稱】Ananas comosus 

【產品指標】
        外    觀：粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。
        顏    色：黃綠色精細粉末，且均勻一致
        規    格：食品級
        氣    味：天然菠蘿味
        水    分：≤5%
        菌落總數：＜1000
        沙門氏菌：無
        大腸桿菌：無
       【產品說明】
        菠蘿（學名：Ananas comosus）為鳳梨俗稱，是著名熱帶水果之一。本公司生產的菠蘿粉以優質的菠蘿為原料，采用目前較為先進的噴霧干燥技術加工而成。最大限度的保持了菠蘿本身的原味，含有多種維生素和酸類物質。粉狀，流動性好，口感佳，易溶解，易保存。

【營養價值】

菠蘿果實品質優良，營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。每100克菠蘿含水分87.1克，蛋白質0.5克，脂肪0.1克，纖維1.2克，尼克酸0.1毫克，鉀126毫克，鈉1.2毫克，鋅0.08毫克，碳水化合物8.5克，鈣20毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.02毫克，維生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多種有機酸及菠蘿酶等。

【應用范圍】健康營養品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。 
       【建議添加】固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食品（3-5%）、醫藥食品（5-20%）
       【儲    存】置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
       【包    裝】協商或內用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。