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【產品名稱】：沒食子酸
【英文名稱】： Gallic acid
【別 名】 Benzoic acid, 3, 4, 5-trihydroxy-
【分 子 式】 C7H6O5;
【分 子 量]】170.12
【規 格】：產品符合歐洲標準 -93 （一級），日本國家 JIS 標準（一級），美國藥典 21 版（ 1985 ），優等 品。
【藥理作用 】
1. 抗菌抗病毒: 體外對金葡萄球菌、八疊球菌、α－型鍵球菌、奈瑟氏球菌、綠膿桿菌、弗氏痢疾桿菌、傷寒桿菌Hd、副傷寒桿菌A等有抑制作用,其抑菌濃度為5mg/ml[13]。體外,在3％的濃度下對17種真菌有抑菌作用[12], 對流感病毒亦有一定抑制作用[13]。
2. 抗腫瘤: 對嗎啉加亞硝鈉所致的小鼠肺腺瘤有強抑制作用[14]。
【用 途】： 本品廣泛地用于醫藥、染料、化工和有機合成等工業。還用于稀有金屬的分析。
【貯 藏】：貯于密閉的容器內。
【包 裝】：高壓 紙板桶包裝，每桶凈重 25 公斤。