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碳酸鈣的化學式 為caco3 ,其結晶體主要有復三方偏三面晶類的方解石和斜方晶類的文石,在常溫常壓下,方解石是穩定型,文石是準穩定型，目前主要以方解石為主。
在常壓下,方解石加熱到898 ℃、文石加熱到825 ℃,解氧化鈣和二氧化碳;碳酸鈣與所有的強酸發生反應,生成水和相應的鈣鹽,同時放出二氧化碳;在常溫(25 ℃) 下,碳酸鈣在水中的濃度積為8. 7 ×1029 .溶解度為0. 0014 ,碳酸鈣水溶液的pH 值為9. 5~10. 2 ,空氣飽和碳酸鈣水溶液的pH 值為8. 0~8. 6 。碳酸鈣無毒、無臭、無刺激性,通常為白色,相對密度為2. 7~2. 9 。莫氏硬度方解石為3 ,文石為3. 5~4 。方解石具有三組菱面體完全解理,文石亦具有解理。重質碳酸鈣的沉降體積:1. 2~1. 9ml/ g，比表面積為1m2/g 左右;重質碳酸鈣由于顆粒大、表面光潔、比表面積小,因此吸油值較低,為48ml/ 100g 左右。
