在小麥粉品質檢測過程中,需要檢測很多的小麥粉參數指標,其中包括了理化指標、拉伸指標和粉質指標。理化指標主要包括氣味、水分、蛋白質、濕面筋、白度、降落值、灰分等,拉伸指標包括了拉斷應力、拉斷力、拉伸距離、拉伸阻力以及延伸性等,粉質指標則包含了加水量、吸水率、形成時間、穩定時間、軟化度及粉質指數等。這些指標都可用專業的儀器來測量,比如拉伸儀、粉質儀。HZF-150電子粉質儀是小麥粉品質檢測的專用儀器,可用于小麥育種、經營收購、儲存、面粉加工、食品生產等過程中對小麥和小麥粉品質的檢測和控制。
功能特點:
1、揉面缽隨意換:300g和50g揉面缽隨意互換程序識別缽體并自動調用相應程序,無需操作者選擇。
2、過載保護功能,攪拌扭矩過大時報警并停機,保護儀器和人員安全。
3、一鍵自動上水系統,控制對滴定管的加水,代替手壓橡膠球,省力高效。
4、同時顯示最多至12個粉質圖,方便比較其細微差別。
5、分析結果保存為Access數據庫格式,查閱方便。
6、多重安全保護措施,雙按鍵啟動,開蓋停機。
7、智能程序感應儀器動作,自動啟動繪圖。
8、具有采集數據、繪制粉質曲線、分析粉質試驗參數、保存等自動功能。
9、USB接口,真正支持熱插拔、即插即用。
10、數據保存為Access格式,可用Microsoft Access,方便查閱。
電子粉質儀 技術參數:
電機功率:0.2kw
扭矩范圍:1-10NM
精確度:不大于量程的5%
主和面刀轉速:63±1r/m
副和面刀轉速:94.5±1r/m
坐標刻度范圍:橫坐標:0-20min
縱坐標:0-1000FU
樣品量:300g(300型號揉面體)或者50g(50g型號揉面體)
單位轉矩:300g揉面體:9.8mN.m/FU
50g揉面體:1.96mN.m/FU
橫坐標速度:1.00mm/min
產品詳情:
電子粉質儀http://www.grain17.com/yq_class/yq_275_1.html
糧油儀器網http://www.grain17.com/