產品參數：

ZH-280型仿人工卷面式包子饅頭機用途：

包子機為食品加工廠制作包子及類似包餡食品的高效設備,符合<SB140-83>部頒布標準及國家有關食品機械衛生要求,系國內首創由我公司自行設計、研制。本機的研制成功，填補了我國食品機械工業中的一項空白，為我國人民喜愛的傳統食品包子及類似產品的機械化生產提供了條件。

ZH-280型仿人工卷面式包子饅頭機，該機組是生產包子、刀切饅頭（又稱方饅頭）、花卷等面食理想設備，主要適用于自動化生產，該生產線廣泛運用于包子、饅頭等面食加工行業以及面包、糕點等焙烘食品加工業。

ZH-280型仿人工卷面式包子饅頭機的性能特點：

◆ 采用連續三段壓面制作工藝，仿人工式卷面,不傷面筋,使面皮更有光澤、口感佳，品質更加穩定。

◆ 按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性絕佳，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產品。

◆ 產品多樣化，可生產各種包子、方饅頭、花卷、南瓜餅等各種包餡產品。

◆ 主要機件均采用不銹鋼，電器原件采用國際名牌產品，外形美觀，符合國家食品衛生標準。

◆ 結構合理，成型、進餡、進面與控制板均由獨立電機帶動，不易發生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。

◆ 本包子饅頭機采用高品質微電腦控制，具有人性化的控制面板，使得控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。

◆ 自動化程度高，定量準確，使得制品大小統一，饅頭面的厚度、成形、切段大小，隨意可調，一人、兩人均可操作。

◆ 本機器對面粉質量要求不高，且適合各種工作場所。

◆ 工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子，真正的低投入、高收效，節省投資。