時間：2023年5月13-15日     地點：中國深圳會展中心

·【組織機構】               

指導單位：深圳市福田區人民政府

主辦單位：廣東省保健協會 廣東省有機農業協會 廣東省食品流通協會

深圳市民志食品安全促進中心  全國各省有機行業協會聯盟

深圳市有機產品行業協會

協辦單位: 東盟-中國工商總會 香港（國際）現代農業與促進會 中國新加坡商會 

深圳市營養師協會 深圳素食行業交流中心 

中國科學院深圳先進技術研究院物聯網公共技術服務平臺

支持單位：中國市場總局認證認可研究中心 粵港澳臺餐飲協會店酒店業協會/

連鎖加盟協會/粵港澳臺零售行業協會/果蔬產業協會

粵港澳臺素食協會/粵港澳臺食品行業協會/

全國駐深辦聯合會及各地駐深辦全國各地深圳商會/

粵港澳臺有機產業行業協會等                                                       

承辦單位：安誠展覽（上海）有限公司   

·【展會優勢】

近年來，預制菜成了最受關注的行業，被外界普遍認為是下一個“萬億級”體量的市場，預制菜市場發展迅速一方面得益于消費升級以及消費群體逐漸年輕化，另一方面，生鮮電商、冷鏈物流以及農業工業化成本降低也為預制菜的發展提供了更加便利的條件。預制菜，是指以農、畜、禽、水產品為原料，配以各種輔料，經預加工(如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調味)而成的成品或半成品。天貓最近公布的十 大新年貨數據中，預制菜的銷量同比去年增長了16倍，受到疫情的影響，一年多前還在消費市場默默無名的預制菜，如今存在感簡直幾何狀倍增。數據顯示，2019年中國預制菜市場規模約2445億元，2021年中國預制菜行業規模預估為3459億元，預計未來中國預制菜市場保持20%左右的增長率高速增長，2023年預制菜市場規模將達5165億。深圳國際預制菜產業展覽會作為國內專 業預制菜全產業鏈盛會，匯聚國內預制菜產業上下游的優質企業，邀請國內近萬名預制菜的生產者及餐飲、商超、農貿市場、便利、電商、外賣、一般流通等渠道負責人，旨在聯合預制菜企業一起分析解決現有問題、探討未來發展方向、共享行業研發成果，促進企業間深度合作交流，賦能預制菜產業高質量發展，傾力打造中國預制菜行業盛會。

·【日程安排】

報到布展：2023年5月11--12日                                     開 幕：2023年5月13日

展    覽：2023年5月13--15日                                     撤 展：2023年5月15日

·【參展范圍】 

◆1、預制食材：水產類、肉禽類、面點類、果蔬類；

◆2、方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調 理包等；

◆3、方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；

◆4、復合調味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調味包、西餐調料、佐餐料等；

◆5、速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；

◆6、自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等；

◆7、即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；

◆8、機械設備及方便化周邊配套：生產機械設備、包裝機械設備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發熱包、通用包裝、品牌策劃等；

◆9、新零售：智慧餐廳（自動售餐機）、信息化服務商等；

◆10、冷鏈物流：物流、倉儲及服務商；

◆11、品牌企業：各類擁有預制菜生產業務的連鎖餐飲企業、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業及國內外頭部預制菜加工生產企業等

·【展會亮點】

打通供需對接 精 準配對，為充分滿足采購商對產品品種、品質、合作企業的深入了解和產品采購的需求，幫助全國優 秀生產企業和具有產業集群優勢的產品，通過預制菜的合作模式，拓展全新的商業關系，主辦方邀請政府主管單位、全國連鎖商超、餐飲和電商等渠道采購負責人開展多場供需對接會。

經過多場線下對接會的舉辦，博覽會已經積累了一大批有實力的專 業買家：全球性餐飲服務企業大龍燚、團餐企業三強的中快餐飲、非遺鹵味五香居、“中式快餐第 一股”的老娘舅、安徽龍頭商超代表阜陽華聯、服務超200萬家餐飲商戶的美菜網、門店超2500家的見福便利店、營業額超150億的樸樸電商、服務會員150余萬的元初食品……來自全國的連鎖餐飲、商超、便利店、團餐單位、大型批發商、電商/社區團購平臺等渠道采購負責人以及200+優質展商聚首福州，把握中國預制菜發展帶來的增長機遇，進一步擴大市場！現場將采取提前配對、“一對一”對接方式，為雙方搭建起交流的橋梁，助力采購商快速精 準找到好產品。企業發展如何先拔頭籌？企業、行業專家，又有哪些先進經驗認識？大會同期將組織各行業專家觀眾現場走進餐飲品牌名企、預制菜先進品牌企業，學習行業標桿、對接供產需求、借鑒先進模式、品嘗特色爆品，進行有深度、有價值、有收獲的交流，起到互相促進的作用，論道商業新機遇！多種渠道全方位立體報道展會，保證參展商參展效果最大化。

·【參展聯絡】

聯系方式：安誠展覽（上海）有限公司 

電    話：021-5418 7692              郵 箱：2779532649@qq.com